周六吃了早饭,我们出发去摘草莓。摘草莓是临时起的计划。这周末李胖难得不用加班值班。
瑶瑶嚷着去海花岛,但现在疫情形势复杂,我们不想去人员流动大的地方,而且海花岛已经去了很多次,没必要隔三差五就去海洋世界看企鹅看海狮,毕竟全家去一次也得好几百块门票。
我前一天看别人在朋友圈晒摘草莓。现在天气那么好,风和日丽,穿件小外套就可以,特别适合到大自然去转转,摘草莓是挺好的[愉快]。
我的提议得到大家一致拥护。戴上帽子水壶,我们高高兴兴出发了。
我们去的草莓园开车十几分钟就到。这家的奶油草莓个头比较小,但长得很结实,也很甜。我们去年摘的草莓个头超大,但里面大都空心,也不甜。我怀疑那是用膨大剂给催大个的。
瑶瑶彤彤现在都有自己的小圈子。她俩站在草莓园当中,掰着手指算数:我要摘草莓送给谁谁谁。。。。
35块钱一斤草莓,一不留神就摘了8斤多。。。。。[擦汗]
摘草莓回来的路上,顺带拐到马井市场买菜。我买了好多青菜,买了排骨猪肉。上周从老爸家打包回来的酸菜扣肉,酸菜都吃光了,还剩下了好多扣肉,所以我又特意买了一棵酸菜,继续蒸扣肉。
这次不打算买海鲜了,上次买的马鲛鱼还有好几份。冰箱还有小羊排、牛肉、鹅肉、鸡肉,还有Z送的腊肠、腊排骨、鱼糕,塞得满满当当。
中午是酸菜扣肉、香煎马鲛鱼、芹菜炒瘦肉和醋溜土豆丝。这次买的酸菜特别成功,又酸又脆,光吃酸菜就能吃一大碗米饭。
吃饭时李胖说,要不我明天做猪肚包鸡吧。
李胖已经心心念念猪肚包鸡一年多了,但一直没做。要么是猪肚太贵吃不起,要么是没时间[捂脸]。
我立马反对:把冰箱里的菜吃完再说。马上就过年了,我还想囤点新鲜的菜呢。你做猪肚包鸡,冰箱里的菜又两天都动不了了。
吃了午饭后我把小羊排拿出来解冻。切片后用胡椒粉腌了腌。上次用烤箱烤的小羊排很成功。我准备当晚又烤一次。
下午准备把羊肉上烤箱时,瞟见搁在置物架上那尚未开张的多功能烤锅。烤锅是公司组织活动,李胖当评委的奖品。我看了一下说明,可以煎饺、煎饼、烤鱼虾。。。。。。
我突然有个主意,决定等会就用这个烤锅烤小羊排,边吃边烤,热气腾腾,肯定超级有氛围[胜利]。
事实证明这真是一个绝妙的主意。我之前用大烤箱烤羊排,遇到一个很为难的问题,就是羊排出烤箱后很快就凉了。羊排一凉,吃起来就油腻,还会有少许膻味。
现在用烤锅煎小羊排,也不过三两分钟就出锅了,滋啦滋啦冒着油,香味扑鼻,直接从锅里到了嘴里,吃起来超级香。
简简单单的一顿饭,立马有了上馆子吃烤肉大餐的热烈氛围[鼓掌]。
就是有点辛苦李胖做好服务生,一边烤肉,一边忙着给嘴里扒饭。但李胖觉得自己特别能干,所以也乐意为大家服务。
瑶瑶当晚不知为啥,一直在大力拍李胖马屁,说烤肉那么好吃,全是爸爸的功劳!爸爸实在是太厉害了!
我在旁边默默的吃,一声不吭。
李胖赶紧声明:没有没有,那是妈妈腌的羊肉好,所以烤出来的味道好!
瑶瑶还在拐七拐八,说各种理由,想证明还是爸爸的功劳,跟妈妈和其它都没关系[傲慢]。
李胖实在忍不住了:瑶瑶,你要是再这样说,小心等会你妈揍你!
李胖还是挺有眼力见的。
我估计李胖也是怕万一我真的对瑶瑶怒了,城门失火,必定会殃及他这条池鱼。。。。
我隆重宣布:下次我们用烤锅做香煎五花肉!
想想那热气腾腾、滋啦滋啦冒油、焦黄焦黄的五花肉,口水都要流了。。。[色]