清流小邑，全境皆山。其山峻秀，其风朴厚。自蛮至化，人好赖山以食，或伐或采、或植或垦。山产以油、茶、竹、木、果为富。间或有菇，则以红菇为主。 清流红菇，色、味为天下最。在今，他地斤干红菇值四、五百元，而清流所出红菇则斤干菇值千五、六百元。
千五、六百元，相当于四、五口之家的乡人一家人付出近半年时间的辛劳所种植五、亩烟叶中之半亩烟的收益，而老菇客逢到合宜的年份则一天就可以采获一斤以上干菇。再加上红菇不能人工栽培，只适宜在原始阔叶林下凭野生长，且其长菇期短（红菇每年只在农历五月中有六、七天，以及农历七月中、下旬至八月初有十、四五天，一年总共只有二十来天的长菇期。此外，这些时间段又正是山里表土湿滑且夜间毒蛇活跃的时期）、生长周期亦短（一般自菇露土至全开，只有四、五个小时的时间）。由是，引得乡人们不畏路险和蛇毒，每天凌晨四更就纷纷引灯进山采菇。
乡人此为，非求菇之色与味也，在追其利耳。
两朵红菇汤醒味，
皆言野峻蕴山珍。
纵然路险秋蛇狠，
难阻乡人赶四更。
