六月的夏季，
青草盛放，处处芬芳，
让人不知不觉
想尝一口生蔬的味道。
一片彩虹般的果蔬，
一抹清新的柠檬味，
混合着香甜的自制芒果酱，
交织出了色彩斑斓的艺术感，
也成为了小姐姐们的减脂代餐心头好物。
保持好身材，从一盘美味与颜值并存的沙拉开始。
轻食文化不仅仅是减脂健康，更重要的是它代表着一种绿色阳光的生活态度。
提到吃沙拉，很多人第一反应是吃草，而我今天要做的这道芒果酱鸡丝沙拉，则没有太多的“草”，对于不想吃太多生蔬菜又想吃点肉的小姐姐们来讲，这道沙拉是一个不错的选择。
不是特别爱吃沙拉的我，对今天这道芒果酱鸡丝沙拉，也是毫无抵杭力的。因为它真的太貌美了！加上芒果的香气和柠檬的清香真的很有食欲！我觉得，只有这么美的食物，才能配得上小姐姐的盛世美颜！
话不多说，让我们来看看这道高颜值又美味的沙拉是如何制作的吧！
难度： 易 时间：30分钟
准备材料：
鸡胸肉100克/芒果1个（分次使用）/
圣女果8个/生菜1片/牛油果半个/柠檬1个/
灯笼椒半个/水果萝卜1个/小青瓜1个/浓稠酸奶200ml
=步骤=
❥①提前将烤箱预热至120°
❥② 鸡胸肉表面用刀划几下，用盐和黑胡椒粉调味，放入烤箱中烤20分钟左右
❥③ 将牛油果、灯笼椒、水果萝卜和小青瓜切丁，圣女果切半，生菜撕碎，放在一个大碗中，置于一旁。芒果切丁，分两半使用。
❥ ④使用一半芒果，放入榨汁机打成泥
❥⑤柠檬切片放入杯子中，用勺子挤压出汁。将芒果泥、酸奶和柠檬汁倒在一起，搅拌至顺滑。这就是沙拉的酱汁，其实也可以直接用现成的沙拉酱，但自己制作的酱热量会低很多哦
❥⑥另一半芒果丁，倒入蔬菜盘中，搅拌，加入盐和黑胡椒调味
❥⑦从烤箱取出鸡肉，放凉后用手撕成丝条状
❥⑧把鸡丝放入混合好的果蔬中，倒上刚刚制作的酱汁，搅拌均匀，完成，尽情享用吧！
（再来几口三明治，满足感瞬间爆棚~）
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酸酸甜甜的果蔬
萦绕烤鸡丝的余香
享受边吃边瘦的快乐
整个夏天都变得五彩斑斓
