我的创业日记8
在创业大赛的时候，我就在舞台上说三年内开一家店，结束夜市摆摊。第一因为人要不断超过自己，不需要跟别人比，只要自己不断有提升就好了。如果今年你没有觉得去年自己是SB说明这一年你都没有成长。第二，我觉得中国城市管理会越来越严格，夜市不会太长久。人一定要在最顺最巅峰的时候保持清醒，想好第二条路。如果出现意外，现有的生意模式不能持续，如果没有提前准备那可能会导致毁灭。所以我在夜市最鼎盛的时候就开始准备开店，2年后第一家店开业，很快夜市跟着宣布停止运营。
第一家店算是开业了，由于有了客户基础。很快生意就运转了起来。但是店面租金是夜市的十倍，生意的成本提高了很多。但是价格我依然保持不变，只能通过提升销量来覆盖多出的成本。一个月后利润已经超过了夜市的时候，虽然费用提高了很多但是营业额提升的更多。之前的准备起了很大的作用。比如我很早就开始引导顾客添加我微信，那时候自己也不懂什么私域流量，只是觉得这样跟顾客更容易沟通，方便顾客。另外在夜市营业就提前告诉顾客新店地址，以后可以到新店消费。结果夜市取消以后，顾客很快就转移到了新店。
新店稳定了以后，我就出去到外面的世界看看，因为人的思维是有边界的，灵感是要靠新的东西启发。在一个地方久了思想就容易固化，没有了创新的力量。后来这个出去看看的习惯保留了下来，每一年都会到全国各地转转。
17年的时候我决定开一家港式餐厅。因为从小就看香港电影长大，对于香港文化特别喜欢，经常在电影里看到很多港式美食，就想自己有一天也要开一家。于是17年我就一路向南，开始了我的再一次学习之旅。
