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小皮蛋子的早教课剩的不多了，跟排课老师沟通了下排在两周内上完，正好上周四节这周四节。
平时都是上午上，昨天下午有一节艺术课。早晨让多睡了一会儿，下午睡觉的时间要去上课不能睡了。没卡好时间，竟然迟到了十分钟，第一次！
上完后黑哥接上我们买了饭菜一起去妈妈家吃饭。吃完坐了一会儿就走了，周一大宝要上学，得早睡。妈妈让我带上米饭早晨炒炒给孩子吃，还有一块豆腐，一瓶香辣杏鲍菇。
上次从妈妈家又带了好多紫薯来。地暖太干，放在厨房都缩巴了，不能糟蹋了，洗干净后一锅全煮了！
煮的比蒸的软，水分大，不用加牛奶就可以直接捏碎攒成团。
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剩下加两勺白糖、适量面粉、发酵粉和水和成面团，现在这个季节发酵的慢了，我醒发了三四个小时。
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面发好后揉一揉排气，下成小剂子，擀成稍厚点的面皮，包入紫薯球，像包包子那样收口，然后收口朝下放在垫板上，两手搓一搓整理出馒头形状。
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包完紫薯馅剩下的面做刀切馒头。
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凉水上锅，蒸架上抹一点油不容易粘，大火烧开后转中火，蒸二十分钟，焖五分钟出锅。
表面不太光滑，吃起来口感是不错的。很筋道！
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这段时间一直寻思，美食专题是怎么了？自8月17号开始，投稿的美食专题至今有三十篇左右的文一直在审核状态，也不拒也不收一直审核是啥意思……
结果今天被打脸了，前天投的简单的红烧鲳鱼，一上桌就被俩娃抢光了！被拒了。哈哈好吧！
