夏雪的青春回忆录(10.鸡蛋面与小龙虾)

第一章、初次见面

十、鸡蛋面与小龙虾

        “好了,吃饭去吧。”妈妈的一句话把夏雪从记忆中拉了回来。

        “嗯。”夏雪回道。

        此时,二姐已经把手擀面做好了。

        手工做的面条里加了俩鸡蛋,里面放了当季的小青菜。夏雪和姐姐们从小就爱吃妈妈做的这种手擀鸡蛋面。地道的小麦面粉加了鸡蛋和成面团,擀成薄厚均匀的面皮,再切成约一厘米的长条,开水下锅煮熟。煮好的鸡蛋面比普通的机械面条要宽许多,色泽鲜亮,白里透黄。再配上妈妈手工腌制的酸甜可口的蒜瓣,亦或是腌的花生芥菜,夏雪和姐姐们绝对会再盛第二碗。

        吃完饭收拾妥当后,雨势也渐渐小了。到了傍晚4点多,雨彻底停了。不一会儿,夏雷雷穿着胶鞋来串门了。一来就看见夏雪站在门口走廊。

        “夏雪。”夏雷雷人还没走到跟前就喊了一声。

        “干啥?”夏雪说。

        “嘿嘿,没事。”夏雷雷笑着说,一脸欠揍的表情。两个人站在夏雪家门口,东一句西一句的聊了会儿这个大雨,又聊了聊班里的同学,然后就是一片沉默的寂静。

        “我们去捉哥老子怎么样?”夏雷雷突然问道。

        “现在哪有哥老子。”夏雪说。

        “不是趴在树上的,是地底下的,掏哥老子洞。”夏雷雷解释道。

        “好哇。”夏雪说着就要跟夏雷雷出去。

        “外面才下过雨,地那么湿,出去干嘛,和稀泥吗!”夏雪的妈妈严厉地说道。

        夏雪听妈妈这么一说也不敢吱声了。

        “雷雷,要不等明天晴了,我们再去掏哥老子吧。”夏雪小声地问。

        “对啊,明天天好,你们俩再去吧。”夏雪的妈妈附和着说。

        “嗯,好吧。那我回家去了,雪雪。”雷雷说。夏雪的妈妈要留夏雷雷一块吃晚饭,但夏雷雷说了声谢谢不了,转身就跑了。

        第二天,果然天气放晴,连树上的知了都开始叫了。但是夏雷雷和夏雪他们俩却并没有去掏藏在地洞里,还未脱壳的知了,他们去田野的小河钓小龙虾去了!之所以是钓虾而不是捉虾,那是因为大雨过后,河水上涨,水深而氧气不足,藏在水下洞里的小龙虾们就要被憋坏了。它们好像也要趁着天气好,出来透透气,晒晒太阳。

        当然并不是只有夏雪和夏雷雷两个小屁孩,大人们是不让小孩子单独靠近河边的,何况是现在这个雨水充沛的时节。夏雷雷跟着他爸爸一起去的,夏雪是和姐姐们一起去的,两个姐姐负责钓虾,她则负责帮姐姐们看着被钓上来的小龙虾别乱跑。除此之外,还有许多村里其他人,包括夏雪的三叔和她的堂弟夏松。

        夏雪跟姐姐一来到河边,就看到已经有好多人在钓了。人人手里都拿着一根钓虾的竹竿,竹竿尾部拴着一根细细的纳鞋底用的白线。必须用这种线才好,又细又结实。线上系个铁丝弯成的鱼钩,套上从屋后刚挖出来的蚯蚓,就是一个完美的钓虾工具了。此时,河的两边水面下趴满了笨笨的小龙虾等待人们把它们给钓上来。其实虾也是很敏感的,只不过相比较与鱼来说就没那么敏感了。

        夏天早上九十点的太阳已经在头顶挂的老高了,河边柳树上的知了也在不知疲倦的叫唤着。而钓虾的人们却全都不敢大声说话,个个屏住呼吸,全神贯注地投入到这个钓虾项目中去。到了中午11点多,大家陆陆续续的都带着满满的收获回家了,夏雪跟姐姐们抱着半个洗脸盆的小龙虾开心地回家了。

        到家时,妈妈正在厨房炒菜做饭,姐姐还没进屋,夏雪就已先跑进厨房,兴奋地跟妈妈汇报了今天上午她跟姐姐们的收获。

        “不错不错,还能钓这么多呢。”妈妈高兴地说。

        “是啊,河边还有许多小龙虾呢。”三姐说。

        “妈妈,要不等下我们洗洗,把它们炒了吃吧。”夏雪开心地说。

        “饭快做好了,你们倒点水进去,让它们吐吐河里的脏水,晚上拌面煎一下好吃。”妈妈说。

        夏雪跟姐姐们听后,倒是迫不及待的想尝尝煎小龙虾的味道了,连中午的饭菜仿佛都没平时香了。到了晚上,妈妈放了好多调料在里面,两大盘油煎小龙虾新鲜出炉啦!红彤彤的小龙虾外面包裹着一层被大豆油煎得黄灿灿的面粉,颜色鲜艳,看着就让人忍不住流口水。后来的岁月里,夏雪觉得再也没有吃到过那么美味的小龙虾了。

未完待续…

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