自制凤梨酱

原料：

凤梨（去芯）500g、白砂糖125g


工法：

1.新鲜凤梨去皮、去心后切块。

2.取沙冰壶秤凤梨块500g、白砂糖125g，以沙冰机打碎。

3.倒入煮锅中，以1200W熬煮，至滚起算3分钟。时间到，关闭电磁炉。

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