碧螺春

所以上一次喝碧螺春是什么时候。

现在看来,我小时候喜欢喝茶叶茶的原因,大概是觉得比凉白开有味道。那时候自来水也有味道但知道不能过饮生水,汽水很好喝,但需要额外花费;而喝到茶叶茶只需蹭大人们的杯子就好,爸爸的茶杯、爷爷的茶杯。那时候的我好像也没自己的茶杯,也忘了谁总计较我喝完忘记添水。

家里的茶叶大概也分好一点的、普通的;来客人了,通常便是好茶。浴室里泡的茶叶便是普通茶,经常淡到没色没味,我也见过熟悉的人因为淡茶吵了起来。除了浓郁之外,我是分辨不出茶的口感,依然记得大人们是这样比较的。

“你这个茶看着不错”

“对,看着叶子多漂亮,一根根的”。

于是我分辨好茶,就是看叶子泡在水中是否显得整齐好看。

那时候村里面的人比较喜欢碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰,有时也听过“哪家媳妇招待亲爹买的袋泡茶,亲爹反馈还蛮好喝”。出去打工的人,过年时候会来炫一下红色的茶,关于红茶,工作后我也痴迷-暖胃养心。小时候姑姑还给爷爷买过降压茶和铁观音,铁观音是当时我觉得最神奇的茶,因为一片叶子就可以一杯茶,记得高中时候和同学交流,我就是爱喝铁观音。

我自己好像没有主动买过茶叶,有时大礼包里面有茶叶,通常也都带回老家。出差比较多,酒店的袋泡茶陪伴我许多个日夜。后来我的茶,是老婆承包的,她会买花茶、红茶、玉米须茶等,我喝的最多就是玫瑰红茶,老婆还特意给我买了一个泡茶的玻璃杯,组合装的那种;年初换工作,也带到了新场所。

有了专用茶杯,喝茶显得比较讲究;大概那些有茶具的人,也是这种感觉。YQ期间我还买了便携式水壶,出差带着,在酒店拿矿泉水煮开泡茶泡面都蛮方便。我记得也曾获赠过茶具的,一套青花瓷的,我也带回了老家。我喝茶好像也没那么讲究,我依旧不太能喝出的好坏。我也是知道茶宠的,源于一部动画片,我和老婆一起看的。

在今天泡碧螺春之前,我喝了1天白开水、2天泡了抹茶粉,在更之前喝了几周过期快1年的茉莉红茶,独立封装的小包茶叶,拆开闻过,觉得没坏。

绿茶和茶垢显得不怎么调和,碧螺春也需要泡点时间。

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