小时候的新年

我是80后，小时候过年，我妈总是提前一周就炖牛羊猪肉，那时候没冰箱，就用盆扣在院子里，上面还得压上重物，因为有野猫，怕偷吃。院子里还有用棉被盖住的白菜垛。过节时提前准备好的细菜，象蒜黄，黄瓜什么的，都用报纸包好了，埋在白菜垛里。家里来亲戚了，就去盛炖好的肉，一样一盘，再炒几个青菜就成了。我家过年是不吃饺子的，因为都不爱吃就直接弃掉了。我妈提前买好一面代子的豆包和馒头，也放在院子里，时的时延再蒸一下就成了。感觉很简单。哪有那么忙。

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