快捷键：
Ctrl + Alt + V(Windows/Linux上)
Cmd + Alt + V(OS X)
Android Studio 里抽取变量（Extract Variable）的快捷方式。
菜单调用：
Menu → Refactor → Extract → Variable
在写代码时，常常会写下变量的实例, 值或者new一个Class，然后再去写变量声明。
如下图所示。 在onCreate方法中，一般要写一大堆findViewById。如果在layout文件中定义好了一个id为name的textView控件，要在onCreate方法中将其实例化出来，一般都是直接先写findViewById(R.id.name) 。
然后我们需要给findViewById(R.id.name)的返回值定义一个变量。这时就可以使用 Ctrl + Alt + V 快捷键。
将光标定位在findViewById(R.id.name)上，然后按下Ctrl + Alt + V。
上图中可以看到Android Studio自动给findViewById(R.id.name)的返回值定义好了一个变量viewByid，viewByid是系统建议的变量名，自己可以按需要改成合适的名字。如这里我们可以将其改为“name”。这样我们就快速定义好了一个名字叫name的变量。
上图中还有一个方框，从方框中的提示可以看到，还可以按下Shift+Tab键去改变变量的类型，这样我们可以通过按下Shift+Tab键选择一个兼容的类型。 findViewById(R.id.name)的返回值的类型是View，其父类是object, 所以如果需要的话，可以在按下Shift+Tab键弹出的窗口中选择object类型。
但是，这里将其声明为object意义不大。一般来说findViewById的返回的控件我们要根据其在layout文件中的具体定义，将其类型转换为相应的类型如Button, TextView等等。在上图的例子中，findViewById(R.id.name)返回值我们应该将其类型定义为TextView。
这种情况也好处理，可以先将findViewById前面加上(TexyView), 就是先把findViewById(R.id.name)的返回值转换为我们需要的TextView类型，然后再按下Ctrl + Alt + V。 这样，AndroidStudio就会自动生成一个TextView类的变量，我们只要将其名字改成name就可以了。
看下面演示动画：
抽取变量的另外一种快捷方法是神奇的 ALT+Enter 键。
可以试一下在你要抽取变量的地方，直接按下ALT+ Enter键，看看是不是更方便。
ALT+Enter键的用法在我的另外一篇文章Android Studio 小技巧之【Extract Resource】中介绍过。
链接为：Android Studio 小技巧之【Extract Resource】
总结
这个方法的要点就是，将鼠标定位在要抽取变量的地方，按Ctrl + Alt + V(Windows/Linux上) ，Cmd + Alt + V(OS X)，然后改名即可。如果需要改变变量的类型，可以继续按Shift+Tab键选取兼容的类型。
本文也发表在本人的CSDN技术博客上
