我们的身体需要七大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质、水、膳食纤维，如果说非要说哪个最重要的话，怪瘦君认为是:蛋白质。
首席营养素：蛋白质
蛋白质是生命的基础。它是身体每个细胞的重要成分。它是一种有机复合物，由22种氨基酸组成，也被称为构建生命的单位。可以说没有蛋白质就没有生命。
而从名字起源来看，也可以看出蛋白质在营养界的地位。蛋白质这个词起源于希腊语中的“protos”一词，意思是“第一”，因为蛋白质是所有生物细胞的基本构成物质。
蛋白质的小秘密你知道多少？
1、蛋白质储藏在身体的肌肉和器官，身体运用蛋白质建立和修补组织，以及生产酵素和荷尔蒙。
2、蛋白质也使血液能够把氧气输送到身体各个部分。
3、男性比女性需要更多的蛋白质。
4、蛋白质是肌肉形成的原料。很多人觉得运动能产生肌肉，但是有一个非常重要的前提就是身体补充了足够的蛋白质。
缺少蛋白质会怎样？
1、免疫力下降。一换季就感冒，整天无精打采，这是免疫力下降的表现。缺乏蛋白质就会导致免疫力下降。
2、贫血。你有没有蹲下时间长，再起来就好感到头晕，眼里冒星星。这就是贫血了。体内血红细胞缺少，血红蛋白不够哟。
3、脱发。发量少、地中海发型，头发干枯也和缺少蛋白质有关。当然也需要补充一些B组维生素。
4、皮肤松弛。很多小姐姐担心的问题，皮肤会松弛变老。蛋白质吃的少的人，皮肤会老的更快哟。也有很多人节食减肥，结果皮松肉懈，“两袖清风”，就是因为在这个过程中蛋白质不够，肌肉流失。
5、心脏呼吸系统弱。人的心肝肺都是由肌肉组成的，蛋白质吃的少，自然也会对我们的心脏有影响。
怪瘦君总结：蛋白质不足会导致很多亚健康
补充蛋白质要吃哪些食物？
怪瘦君再告诉你一个小秘密~想保持身材和健康，每日动物蛋白和植物蛋白的摄入比例是2:8。
好啦，这就是关于蛋白质的全部内容。
生命只有一次，用心的去呵护。
爱食物，也要关爱健康。
从今天开始，
每天给自己足够的蛋白质食物吧。
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