今日感悟:
001 并非不行,而是没掌握方法
今天咖啡店的员工Y手摇了咖啡豆,让我闻香味有什么不同,我说我嗅觉和味觉不够敏感,闻不出差异。
他冲了浅浅的一小杯,递给我,尝尝。呷了一小口,我摇摇头,尝不出来。
Z和Y耐心和我分享如何品咖啡,并示范:喝一小口,含在嘴里,用舌尖去搅动,用鼻子去闻,哎呀,还真的感受出层次来,确实还有水果的味道。
原来并非鼻子和味蕾不灵敏,而是没掌握方法。
002 打比赛并非为争输赢,更重要的是学习
Z开心得说,她和Y组队,准备去打比赛了下个月。
老早之前她就跟我说,想以后做培训,而唯一快速出头的方式就是打比赛。
我一直不喜欢参加比赛,不喜欢跟别人争。
Z说,比赛可以学到别人的长处,别人也能学到我身上他没有的东西。
我问,你不是想出头吗?如果一直拿不到名次怎么办?
Z说,就当练习咯。学习和提高最重要。
003 以赛代练
15分钟做20杯咖啡。你来的及做吗?我问。
可能时间有点紧。没事,我们第一次参加,就当练手(Z和Y可爱地做游泳状)
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曾经一次偶然机会,聊到将来的发展,我说,我现在练习写作和演说,以后想做培训,她说她也是,不过咖啡业,最快的方法是打比赛。
我在持续写公众号文章,Z在没有客人时就看Ins上拉花视频,现在她即将开始新的行动。
咖啡馆,是我所在的小社区,和这个小社区成员互相关心、共同成长,是很开心的一件事。
Helen
20181022