以旅游的名义出发，用美食作为主线，景点作为点缀，串成一段美好经历。

去过的地方，看过的风景，吃过的美食，用文字和图片记录下来，更历久弥新，为回忆添色彩。

2017的春节打算去一趟近途旅游，计划去厦门玩几天，回来的时候绕去潮汕吃点东西再回来，简直是为美食而去的。

因为过年期间高铁票和房间都特别难订，所以提前一个月就订好了！另外听说过年期间鼓浪屿的普通轮渡不开，需要订旅游轮渡，可以在微信上提前七天预订。很多人不知道的，还跑去那里买票，根本买不到！

厦门印象

1.关于吃

小吃很多，而且别具闽南特色。

沙茶面，微辣的汤底浓稠鲜香，并挑选几种海鲜作为配料，面韧爽滑，值得一试！

土笋冻，土笋并不是笋，而且一种海里的沙虫，胶原蛋白丰富，做成的土笋冻，晶莹透明，鲜嫩脆爽，配以醋，酱油，香菜和黄芥末而食，风味尤佳！

烧肉粽，调好味的糯米粽，中间裹着烧肉和栗子和虾米若干，趁热蘸以花生酱来吃，粽香糯软，回味无穷。

蚵仔煎，以海蛎和地瓜粉为主，加入鸡蛋韭菜等几样配菜简单煎制而成，闽台地区家喻户晓，口感香脆，可略便油腻，不能多吃。

花生汤，汤水甘甜浓香，花生酥烂却不碎，入口即化，但糖分较高，不宜多吃。

2.关于玩

厦大，漫步校园，林荫小道，两侧建筑风格引人驻足，可以去芙蓉湖边慵懒地晒晒太阳，也可以去上弦运动场散步拍照，回忆青春时光。

中山路，已十分成熟的商业步行街，厦门知名店铺和特产几乎都汇聚在这里，还有各种特色小吃。

大学路，厦大旁，地标世贸大楼脚下，一路都是文艺小清新的商店，可以在宁静的环境里，享用一个美味的下午茶，也可以去书店转转，或许会遇到一个与你相同频道的人。

鼓浪屿，出了码头要向左走，和心爱的人要向又走。因为向右是幽静小道，很适合和爱人散步吹风看风景，享受慢时光。而向左走，则进入喧闹的商业区。讲真，晚上鼓浪屿的街道没有想象中的小清新，反而像台湾夜市那般嘈杂，难免让人有点失望。

3.关于行

摩拜单车，共享单车的出现让自助游的人能更深入地去了解这座城市。扫一下即可出发，一边走一边欣赏路上的风景，喜欢就随时停下来，慢慢感受！

BRT快速公交，厦门暂时还没有地铁，取而代之的是BRT快速公交，像地铁一样的公交线，完全没有堵车的烦恼。

4.关于住

塔头的民宿，靠近热门旅游景点的地方总是很多民宿，民宿其实并不比星级酒店差，没有客客气气的服务员，没有高大上的客房配套设施，但有年轻随和的掌柜，简单朴素也设备齐全的温馨房间，还可以去大厅与同在这座城市的陌生人闲聊几句，共同计划次日行程。

精品酒店，选一个远离热门景区的繁华地段，住像自家公寓一样的酒店，把自己当成这里人，过一两天当地人的生活，看这座城市最真实的一面。

潮州味道

牛肉火锅，几片萝卜苦瓜的清水汤底，牛肉下锅涮几秒即可，十分鲜嫩，再蘸上沙茶酱，更是绝配！

牛肉丸/牛筋丸，全宇宙的人都知道潮汕牛丸好吃，好在它的真材实料，肉多粉少制作而成的牛肉丸轻咬一口，弹杂爽脆，而且像肉一样的纹理清晰可见。牛筋丸更是加入了嫩筋，嚼劲十足！

肠粉，每个街口路口都可见到小家庭肠粉档，很迷你的肠粉炉，甚至拉部三轮车就可以卖肠粉了。浇了花生酱的肠粉细滑美味，里面包着牛肉和青菜，好吃而不腻。

粿条，粿条是潮汕经典的食物。据说粿条汤上面撒一层姜末，是他们地道的吃法，汤清粿滑，而粿条比河粉更具弹性，口感丰富。喜欢芝麻花生酱的话，酱粿条也是一个不错的选择！

凤凰茶，也称单枞茶，属于乌龙茶类，泡出来的茶汤色泽似红茶，喝起来像绿茶，清新味甘而浓郁。

青橄榄，同是青橄榄，好的橄榄爽脆甘甜略带涩酸，而且咀嚼起来像水果般新鲜不会有渣。而一般的橄榄虽也有甘甜之味，但偏苦涩，口感也有所欠缺，差的橄榄甚至如同嚼蜡。

小结

1.没有明码标价的店最好不要进，基本都是宰游客的，往往问价格的时候他们都是回答得很含糊，付钱的时候才知道自己被坑了

2.跟着攻略走还是挺靠谱的，起码介绍的东西还不错，而自己随便去一家看起来还不错的店，东西未必好吃，时间有限还是听听别人的建议会比较好

3.热门景点人太多，早点去比较好，坐公交不会堵车，进去也不怎么排队，风景也特别美

4.可能是因为晚上还有赶时间的原因，对鼓浪屿有点失望，就像澳门手信一条街那样，到处试吃，很杂乱，并没有想象中那种小清新

5.厦门中山路小吃比较多，大学路小资店铺比较多

6.有摩拜单车，很方便，来个自助游也不错，可以穿街走巷地去看厦门，好可惜鼓浪屿里面没有

7.如果可以，最好不要节假日来，不然到处都是人挤人

8.去潮州的路上，发现一个奇怪的现象，几乎每一个女生穿的都是丝袜呢？why？

9.潮州的旧城区，绿灯一亮，首当其冲的是一群摩托车，林立的建筑有点旧，两边商店播的都是怀旧经典歌曲，特有一种回到90年代的感觉

10.每条大街小巷都是肠粉粿条，吃什么都喜欢加花生酱和芝麻酱

11.潮汕当地人很好客，虽然很多没有标价格，但也不会故意坑人，还会尧有兴致地给别人讲解最地道的地道饮食习惯

12.在没有共享单车，滴滴打车难打车，公交车也十分不清晰的环境下，时间紧凑，游玩起来真的很不便。

不管这次旅途有没有尽兴，既然把时间和金钱花了在这里，就好好享受这一趟旅程吧！

世界那么大，走出去看看吧！总会有那么一些让你难忘的瞬间，说不定还会遇到改变你一生的人或者事呢！