年前买了一袋50kg包装的大米，近日才吃完。中间起了米虫，就是那种小小的，但还是可以分辨出“象鼻子”的那种小虫。
没有一个东西会无缘无故地出现，米虫之所以会悄无声息的出现，其实是因为米虫是全变态昆虫，一生会经历4个阶段：虫卵、幼虫、蛹、成虫。而米虫之所以会悄无声息地出现，实际上和它的卵隐藏的够深有关。
我们都知道米虫的成虫其实已经很小很小了，但米虫的卵更小，大概只有0.6毫米左右。而且，米虫的卵呈白色半透明，混在米堆里仅凭肉眼很难分辨清楚。
从尺寸以及颜色上来看，虫卵已经足够让很多人察觉不到米粒生虫了，但这并不是虫卵的全部。
米虫特别狡猾，它们担心这样还不够稳妥，于是成虫利用自己的口器，将米粒或者麦粒蛀空，然后将虫卵产于已经空心的米粒中。
你以为这样就万事大吉了吗？那你太小看米虫了，它们还为虫卵做了最后一样工作，用自己的分泌物将洞口黏住，这样无论是脱壳，还是暴晒，米虫的虫卵都能待在米粒中，安然度日。
还有，即使你家大米本身没有米虫，但如果你用的桶或者袋子里面藏有米虫，那么大米放久了也能生虫。
一般条件下，米虫繁殖速度极快，每次产卵500多粒，一年就可以繁殖8、9个世代，也就是说，当你发现你家大米生虫时，很可能米虫家族已经四世同堂了。
灭虫方法
家庭最常见的灭米虫的方法就是暴晒，但这个方法效果不明显。
这是因为成虫喜光，尤其是高温，最适宜他们的温度是30度-33度，更可怕的是，温度越高，他们的繁殖能力越强。也就是说，你的暴晒加速了它的繁殖欲，如果它会说话，它一定会对你说谢谢。况且，大米经过暴晒之后味道会有所下降，因此暴晒的方法并不可取。
那就冷藏，把大米放在在冰箱里储存，但冰箱本身空间有限，虽然米虫不耐寒，但是成虫会有假死性，所谓假死，就是休眠，既不破坏米粒，也不繁殖。一般温度低于15度左右就会越冬，在低于5度的条件下经过21天，方才可以杀死米虫。
我以前要把装米的桶先水洗一遍，太阳下晒干后才用来装大米，可还是经常“打虫”，在米里搁花椒、松明都不行。
家庭储存大米最为可取的办法的就是，少量多次地购买大米。
如果一次性购入的大米多，短时间内吃不完，可以放入冰箱冷存。
如果米虫已经泛滥时，可以通过暴晒的方法赶走米虫（但虫卵还在，且大米味道有所下降），并在短时间内吃完。
如果大米已经遭遇虫害，并形成虫串，那么别心疼，扔了吧。
