一事一食
季羡林是知名的国学大师，一生勤于思考、笔耕不辍，这对于人的大脑来讲，正是最好的锻炼方法。不仅如此，他思维敏捷，常常写出备受赞叹的佳作与巨著，这与他平时的锻炼是分不开的。
国学大师季羡林的养生心得
说起养生之道，季老有自己独特的心得，即“三不养生法”，即：不锻炼，不挑食，不嘀咕。
反对为锻炼而锻炼
季老反对的只是那些为了锻炼而锻炼，没别的事可做的所谓的“锻炼主义者”。他认为人生的第一要事是工作，如果将大量时间用于锻炼身体，这对于他来讲实在是本末倒置。
不挑食保证了营养均衡
在饮食上季老一贯的做法是不挑食、不忌口、不吃补品。平时吃的都是普通的家常便饭。也正因为这种饮食习惯，使他平时所吃的食物品种多而杂，从而保证了各种营养充足，均衡补充于身体。
心里没负担自然百病不生
不嘀咕说的是季老先生心胸开阔，从来不会去计较那些没有办法想开的事情，也不会为自己的健康问题忧心这忧心那的。他非常反对在生活中对自己百般禁忌。
今日养生菜肴：
推荐一道健脾养胃佳肴
养生山药粥
主料：
铁棍山药 胡萝卜 西兰花 大米
辅料：
水或高汤适量 盐 胡椒粉 芝麻油
1.准备食材，山药胡萝卜去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁
2.大米烧开后，把切好的山药和胡萝卜丁倒入，烧开转小火慢煮15－20分钟左右
3.粥熬至浓稠，大米成米花时把西兰花加入，煮至34分钟关火
4.最后加入少许的盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
