今天早上妈妈叫醒我，我还迷迷瞪瞪的，但是转念一想，今天是我当家的日子，我一骨碌赶紧翻身起床了。吃完早饭就跟妈妈去超市大采购，今天中午就做我最喜欢吃的芹菜大肉饺子。我们买了新鲜的后腿肉，健康的芹菜，还有其他一些日用品，就花了200多块钱，我才体会到花钱容易赚钱难啊！
回到家就开始准备包饺子了。先剁肉馅，这个我可以帮上忙。妈妈在一边准备配料，和面准备饺子皮。等我终于把陷剁得差不多了，就开始调味儿了，葱、姜、料酒、盐、生抽、胡椒粉、香油等调料依次放进去，搅拌均匀，再放入剁好的小芹菜，馅儿就做好了。取出醒好的面，开始做饺子皮。把面揉成长条型，再切成大小适中的面剂子，用手搓一搓，把面剂子一个一个地擀成薄皮。擀的时候要注意，中间厚两边薄。我试了试，擀的总是奇形怪状的，真是看起来容易做起来难呀。包饺子我还是比较有经验的，一定要把边捏紧，以防煮的时候露馅了。烧开水，把饺子倒入锅中，用漏勺不停地翻动，防止饺子粘在锅底。等所有饺子都浮在水面上，饺子就煮熟了，再调好自己喜欢的蘸汁，就可以端上桌了。吃饭的时候，我觉得今天的饺子特别的香，因为这是我自己的劳动成果。
吃完饭又该洗碗了，倒入洗洁精，用洗碗的海绵把碗筷上的油污都搓干净，等所有碗筷勺子都已经被洗洁精洗过了之后，用清水漂洗干净就可以放到橱柜里了。才忙活了一中午，我就感觉好累呀，浑身无力，跟滩泥似的。一想到爸爸妈妈每天都在为我们这个家操劳，以后我会乖乖听话好好学习，还要尽量帮他们分担一些家务。
