到凯里的第三天,小弟终于要带我去武侠小说里神秘的苗寨了,说实在,对那种名气很大的景点是有点抗拒的,名气大,一般都代表过度开发,代表很难感受到真正的原汁原味,代表人多消费高,但不管怎样,事物的另一面也得去看看的吧。
因为西江离凯里比较近,又因为我计划在西江呆到晚上的,所以小弟和他媳妇带我去吃酸汤鱼,在市里先吃个早中饭再去西江,毕竟景点里的一般都会贵一点,能省则省吧。这家亮欢寨据说上过舌尖三,酸汤鱼这东西,很多年前在上海的时候就被带去吃过很多次,比如按他们贵州人说的不算太正宗的干锅居,我也是在那儿第一次接触到噩梦般的折耳根,也被带去吃过说是比较正宗的老坛,可能贵州菜始终都不适合上海人的胃口吧,所以到现在都不是很多,那家老坛也没开几年几家分店都关了,挺怀念他们家的火焰鳝鱼的,那是我到目前吃过的最好吃的鳝鱼做法。
酸汤鱼据我看到的,目前好像都似乎用红酸汤,鱼,一般都用鲶鱼,江团,或者黄辣丁,个人比较喜欢鲶鱼的,但一定要是没什么土腥味的,好的鲶鱼肉质肥嫩,又不会太肥腻,而且价格是几个里面最便宜的,就是一般店里的鱼都会比较大,人少的话就只能考虑黄辣丁江团这种了。
蘸水这东西,在云贵川一带就差不多和广东一带的茶水一样普遍,不管需不需要,差不多都上来就是人手一份。
猪血肠,听名字看形状,应该是拌了猪血的糯米做成香肠的样子,然后看了下网上,发现广西贵州一带的猪血肠和东北的是不一样的,东北是全用血灌成香肠状的。
吃罢午饭,因为不远就直接打车去了西江,我可不想再被本地人带着做错车了,实在是丢人。还是托避暑优惠政策的福,同样的五十块买了票,看了下今年西江的门票,原价是110块。
寨门前的十二道拦门酒,每一道都有一个美好的说法,一开始是有点把我吓到了,来之前想过会不会在传说中拦门酒前被苗家妹子搂着脖子灌,那样的话,我这种酒精过敏的人去过一次苗寨之后就直接丢了半条命了,索性,西江苗寨已经是非常的商业化了,拦门酒更多的就只是象征意义了。同样,因为见识了西江的拦门酒,对于其他的诸如郎德上寨,国内最后一个允许持枪的巴(bia)沙苗寨,还有很多男人向往的雷山一带的短裙苗产生了些许怯意,但最主要还是这次行程的时间不够,不然还是想一一探访一遍的。
寨门口一长遛撑着花伞,身穿苗服迎接四方来客的各种老的少的苗女,确实让很多初来咋到的游客有点受宠若惊。
进到苗寨里面,对于我这种分不清苗寨和侗寨的吊脚楼到底有什么区别的人来说,除了规模比前一天的肇兴侗寨大好几倍外,没有其他的新意,就好像苗寨的风雨桥比侗寨的花桥看上去普遍都规模大一圈。
走走停停的一路走到寨子的半山腰的观景台,我此行的最终目的地也就到了,然后就该等天黑了。
干站着等天黑也不是个事儿,干脆在观景台找了个视线好的馆子,继续酸汤,然后慢慢边吃边等。这次换酸汤牛肉,但最后觉得肉类还是不适合我,不会再选第二次了。
上面那个撅巴炒肉还不错,吃个新鲜感。剩下那个叶子也忘了是啥,反正怪怪的,不好吃。诸位全程几天看下来的朋友应该能相信我是个好奇宝宝了吧,天天都吃不带重样的。
吃完也终于等到了天黑了下来,人挤人的在观景台拍了几张照,这次旅行没带单反,用的好像还是荣耀V9,没P没滤镜的能拍出这样的效果已经算不错了。如果置身此间,你应该就会理解我为什么会在标题说要把星星踩在脚下,真的是很壮观。自此,我的苗寨行的目的已经完成。上图最大的彩色光团是西江苗寨风情的表演现场,在观景台隔着老远还是能依稀听见看见,然后我就开始后悔又听小弟的意见省了那点钱了,这钱应该会花的不冤,有机会再去的话,我一定会去补上。然后关于苗寨的长桌宴,在做出行计划的时候确实是挺期待的,甚至是我苗寨行的第二个目的,但见到后就放弃了,西江的长桌宴当时基本都是各家饭店各办各的,地方大的几张长桌首尾相连围一圈,小的店面几张桌子拼一拼也叫长桌宴,这不是我想要的,所以我不将就,据说当过年过节的时候才会出现寨头连到寨尾的真正意义上的长桌宴,那才是我想要的。下次吧,一定把遗憾都补上。
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第一篇,就为了坐次卧铺,我去了苗疆
第二篇,肇兴的侗寨,实锤的布
第三篇,在苗寨,我要把星星踩在脚下
第四篇,洗马河,真的只是一条河