甜味面包,是所有面包中最简单也是最普遍的单品。很多时候,用来当早饭或是当下午茶甜点都是不错的选择。现在就让我们一起来看一下今日份的甜点吧。
刚去看了一下面包机里的面包,特别香,指示灯显示还有16分钟,就可以出炉了,很期待。
今天做的是菜单一:甜味面包,感觉一下子就能打开味蕾,散发的面包香气扑面而来。从放入原材料到成品出炉,大概需要三个半小时。这三个半小时当中,包括揉面,以及酵母发酵的时间,然后就是烘烤成直接入口即可的面包。
基本食谱如下:
原料:500g
鸡蛋一只,水150ml,植物油一大勺,精盐1/2小勺,砂糖2+1/2大勺,奶粉1大勺,面粉300g,发酵粉1小勺。
宅在家里的下午茶组合,真是再好不过了。咬一口,蓬松感满满,唇齿留香,主要是饱腹感满满,很满足。