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10.5

——你最怀念哪一道妈妈做的菜？

搬过来5个多月，我一直希望能知道附近最大的菜市场，摆满了让我一眼绝对望不尽的各种绿色蔬菜和鸡鸭鱼肉，虽然我只会烧素菜。

今日上午凭借强大的高德地图我终于找到了这边的一个大菜市场：天哪，那简直是爱做饭爱逛菜场的人的天堂。

非常大，周围还有很多水果店、面食、

我就是想买点包饺子的菜，没出门就做点饺子屯着，烧起来方便。

把该洗的都洗干净之后就开始切，猪肉如果不想自己剁就让肉铺老板绞一下，迅速。

香菜切碎，我比较喜欢馅里放点香菜

葱少许，放多了味重，一般人受不了

芹菜切碎，杆和叶子分开切。

叶子，同样切碎同样加入笋干、蒜少许、白豆腐（豆干也可）、猪肉馅

豆腐可以切也可以捏碎，速度比较快

馅料全部准备玩，放入盐、味精、酱油（凭自己口味来哈，我只说我自己喜欢的哈哈）

包成形。全国各地有很多种说法：饺子、包袱、大馄饨。我们家乡管这就叫饺子，这是圆形皮包的，在家更多的是方形面皮包的，都很好

下锅开煮咯，是不是还挺好看的啊？

闻着饺子和桂花香

调的汤底，酱油放不放都看个人口味

出锅啦！这一碗可比沙县的实惠美味，现在九点多了不知道你们看了还会不会馋，哈哈

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