插秧和打谷
在农忙的季节,我们知青就要下到各自分配的生产队中,去参加参加插秧和收割谷子的农忙中。
插秧一般在芒种,插秧之前要犁田,耙田,耖地,不让长草,平好秧田后晒干,放水澄清,撒进谷种。
我同柳聪和知青点的赤脚女医生徐晓玲被分在三队,我和柳聪,跟着几个轻壮年农民下秧田拨秧苗,农村人称“开秧门”,这是个喜庆的活路,所以,我们也做得很开心,要求是手脚麻利,心要细,拨起秧苗,就用田里的水洗根去泥,把秧苗交给后面的人,挑到插秧的田头。
插秧,生产队长第一个下田,是有讲究的,社员们叫“开蔚口”,必须是壮劳力先下田,社员不管男女在队长下田后,才一个一个依次下田,赤脚医生徐晓玲就在田坎上和妇孺们负责秧苗的发放,救护被镰刀割伤手指的人;众人下到田里,根椐目测,大约五六茎一丛,六棵一行的排成行。
我和柳聪被夹在左边第三人与第五人之间,腰不伸,手不停地捏着秧苗随着众人朝前插秧,不管怎么努力或是赶不上村民的速度,有的插浅了,象是浮在水面上,旁边的村民还要帮我补插,最恼火的是插的秧苗歪歪斜斜的,不是一条直线,村民们没有笑话我们,插到一半时,腰就有点吃不住了,只好慢慢伸起腰,休息一会,眼见社员们把我们甩在了后面,队长让我和柳聪上田坎去帮助妇人们分秧苗,等于在下半场休息。
栽完秧,队长邀我们三个知青去他家吃栽秧酒,俗话说“栽秧酒,打谷饭”是农民的最爱,凡是这天生产队各家各户都要吃栽秧酒;大块大块的腊肉盛在土碗里,见了禁不住口水直流,还有黄澄澄的萝卜腊肉汤,加上高梁酒,在苦在累看见桌上的菜,喝上两口酒,心里也舒坦多了。
嫩绿的秧苗发芽了,薅秧开始了,在秧苗行中除去稗草,疏松稻根,将灰粪或豆饼屑什么的均匀撒到田里,把草拨干净,每天加以看管,就等着秧苗喜孜孜地往上窜了。
到了秋收,开镰的第一刀,一定是一个丰富经验的老农民,社员们在他的带领下,把早以磨得铮亮的镰刀拿了出来,随着生产队长的号令,下到田里,欢快地割起稻子来,割下的谷子,打成捆,送给身后的人,用打谷机把谷穗分离,送到保管室,一直到忙午夜,汽灯熄灭后,人们才收工。
