雪后极冷，今天周末，就不出去了。老姨给我带来的玉米面还没吃，粗粮有益，我平时却很少吃，我决定用它做馒头。
去抖音小红书上查了做法，选了蒸花糕。于是一步步照着去做。
发现面片做的太大了。于是揉了面团，重做，改小了。接着做，感觉前面弄得那些片太厚，后面就做了一些薄一些的片。八个片摞成一叠，压花。
一压下去，看馒头花瓣，就意识到自己的失误。薄片后片叠在一摞里，蒸出来的花瓣，一定不均匀呀。
就想到了实践出真知，不会做才是做的理由。如果不是亲手做这一次，我怎么能够知道哪里需要注意，哪里需要改进呢。看人家网络上轻而易举的做出好看的花馒头，那肯定是人家练习过无数次，才来录制教程的啊。
醒发，上锅，蒸，出锅。老公还夸我巧媳妇呢，看着好看，要多吃两口。我说，这次有了经验总结，下次改进，会更好看。
只有去做，才有结果，只有再做，才有改进，只有积累，才有成功。想要，不管好坏，开始做就是第一步。
我蒸的花馒头
教程上的花馒头
