零售管理实务一采购管理

商品采购的方法:

一、按采购地区分类

国外采购、国内采购

二、按采购进行的方式分类

直接采购、间接采购、委托采购、联合采购

三、按与供应商交易方式分类

购销方式、代销方式、联营方式

四、按采购订约方式分类

订约采购、口头电话采购、书信电报采购、试控性订单采购

五、按采购价格方式分类

招标采购、询价采购、比价采购、议价采购、公开市场采购

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商品采购因遵循的原则:

一、以需定进原则

二、勤进快销原则

三、信守合同原则

四、经济核算原则

五、文明经商原则

采购考核的指标体系

一、销售额指标

二、商品结构指标

三、毛利指标

四、库存商品周转天数指标

五、门店订货商品到位率指标

六、配送商品销售率指标

七、商品有效销售发生率指标

八、新品引进率指标

九、商品淘汰率指标

十、通道利润指标

商品采购的业务流程

一、建立相应的采购机构

二、制定商品经营目录

三、合理选择采购渠道

四、购货洽谈、签订合同

五、商品检验、验收

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采购谈判技巧

一、谈判前要有充足的准备

二、只与有权决定人谈判

三、尽量在本办公室内谈判

四、对等原则

五、不要表露对供应商的认可和对供应商的认可和对商品的兴趣

六、放长线钓大鱼

七、采取主动

八、必要时转移话题

九、谈判时要避免谈判破裂,不要草率决定

十、尽量以肯定的语气与对方谈话

十一、尽量成为一个好的倾听者

十二、尽量从对方的立场说话

十三、以退为进

十四、交谈集中在我方强势(销售量、市场占有率等)

十五、以数据和事实说话,提供权威性

十六、控制谈判时间

十七、不要误以为50/50最好

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ABC分析法在实际应用中的举例

ABC三类物品区分标准:

A类物品:高值---其价值占采购总值70%-80%的相对少数物品,通常为物品的15%-20%

B类物品:中值---其总值占采购总值的15%-20%,物品数居中,通常占物品30%-40%

C类物品:低值—其采购总值可以忽略不计,只占5%-10%,是物品的大多数,占60%-70%


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