油菜花香

  五月的暖风吹过,初夏的季节到处是一派郁葱浓绿。

  格外令人欣慰的是一片片油菜花迎风开放,散发出阵阵清香。黄色的小碎花并不显眼,但连成一片的黄色就着实夺人眼目,远远望去像一片黄色的海洋,在风中翻着波浪。

  “百亩庭中半是苔,桃花净尽菜花开”,在北方的初夏到处浓绿的空间有一片黄花闪耀,确是令人眼前一亮,心情也会豁然开朗,乐于享受这黄色的淡雅和黄色的温馨。

  油菜花说白了并称不起是什么令人欣赏的花,就好像棉花的花、果树的花也很美,只不过在农村的经济作物中,算是比较好看的一种。在繁忙的农活期间,看看这些也能令我们的普通百姓赏心悦目一些,不像城市里来的游客会大声惊叫,好奇这些花的存在。

  小时候,每当油菜花开我们就会拿起一个酒瓶子去花地里捉“老鸹虫”,“金豆子”、“红媳妇”、“黑媳妇”等这些民间土名字还很有人情味。每当捉到一些我们就在瓶子里灌上一些水,让这些“老鸹虫”不至于爬出来。捉回来喂给家养的鸡鸭,于是鸡子就会下蛋很勤也很大。吃着这些腌制好的咸鸡蛋,我们也会很自豪。http://www.iis7.com/c/90/ VPS云主机

  以前的油菜大多都是与小麦套种,油菜成熟的早,每年都是先收割完油菜再收割小麦的。后来都用联合收割机收获小麦,套种油菜的也就少了。因为油菜这种作物生殖力比较强,人们虽然种植的少了,但在房前屋后、一些闲散的宅基地等还是有人种一些的。与油菜花很相仿的还有一种我们叫“茠菜”,白色的根茎很肥大,像胡萝卜,以前经常煮饭时加入几节,有种特别的甜味儿,虽说没有红薯好吃,但在当时也算是一种“口粮”吧,就好像吃荞麦饼子一样,至今想起来还能品味出那种滋味。

  如今,在我们家乡,零星的油菜花尚且倍感亲切,大片的油菜花就更叫人欣喜了。油菜花之所以令人向往,不但是色美花香,更能给人们带来经济效益,菜籽油不仅味儿香纯正。相比豆油、棉籽油,油菜花病虫害较少很少使用农药,因此菜籽油也属于绿色环保食品而备受人们青睐。

  能够看到大片的油菜花已是很不容易了。由于这些年其他作物大量使用农药,致使连那些“老鸹虫”也很鲜有了,童年的乐趣也只有永远让它留在童年了。

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