晚上开了一罐新茶，被它散发出来的幽香诱惑，赶紧给自己泡了满满一杯。刚沏的茶，烫。小心翼翼地端着杯子，轻轻吹着杯口缭绕的热气，细嗅着茶叶的清香，顿觉心旷神怡，气清神闲。捧着杯，竟舍不得放下了。于是凝神看那一枚枚细长的叶尖在热水里徐徐地打转儿，上上下下沉浮，它们似乎并不甘心就此覆灭，纵情在一刹那游弋漂浮……很快，随着热水的浸润，蜷缩成一团的茶叶尖慢慢地舒展开来，还原了当初生命的本色，春天的绿。最后，茶叶逐渐沉入杯底。一切归于沉寂。此时，茶，也不那么烫了，握着杯品酒似的一小口一小口呷着，微苦，微甘。一颗安暖的心馥郁着茶的香，微醉。喜欢这样的味道，喜欢这样的时光，我久久沉溺于此……
平日里，常喝白开水。我懒。懒得不愿去撮茶叶。想想又觉得不尽是那回事。主要是因为口渴了才端杯，热开水掺点凉开水，温度刚好，即饮，不必等。原来是自己心浮气躁没耐性，图快，图省事，一杯茶凉的时间都嫌长！吃茶，一定是要等得的。心急喝不了热茶。好茶需要慢慢啜饮，方能得茶的真滋味啊！
喧嚣的世界，浮躁的人们，一个个往来奔波，行色匆匆，为工作，为房子，为名，为利……又有多少人肯慢下来，真正放下，与一杯茶静心对坐？且看街上那高档豪华的茶楼越来越多，进出茶楼的人也不少，多半不过只是以吃茶的名义坐在茶楼，心在茶外。许多茶楼，甚至已变成了一个吆五喝六的“赌博窝点”，这真是一种悲哀！记得贾品凹曾在《茶话》里写道，“吃茶是品格的表现，是在混浊世事中的清醒的表现。”因为，吃茶的过程，不仅解了渴，消了乏，更是滤去浮躁、沉淀心灵的过程。所谓酒越喝越糊涂，茶越喝越清醒。
吃茶，是一件雅事，亦是一场清欢。谁的生活都不容易，人世间有太多的无奈和烦恼。身心疲累时，不妨撇下一切杂务琐事，停歇片刻，慢下来，静下来，放空自己，执一盏清茗，在热气氤氲的茶水中，在苦涩与清香中，慢慢感悟出，人生如茶，茶亦如人生。
其实，茶于我们并不是奢侈品，而能够腾出时间好好为自己沏一壶茶，坐下来细品慢啜，何尝不是一种奢侈的享受呢！
我很向往古人的品茶之境，淡泊，恬静，安闲，空明。也许，只有古人才会有那种超脱世俗的禅意吧，一句“从来佳茗似佳人”，终成为比喻好茶的千年经典之语。
世间烦忧多，不如吃茶去！轻握茶盅，喝的是茶，品的是闲情，悟的是人生，难得是今夕……
