暖心服务
暖心服务也叫超值服务，它分为二种，（1隐含需求2客户需求）
隐含需求，是在客人不知道的情况下来帮助客人所需要的帮助
1:比如客人喝多酒了，给客人倒上一杯蜂蜜水
2:客人手里拿了支根烟一直没点火，这个时候我们应该制动给客人点火
3:客人当天过生日，我们可以赠送长寿面一份
4:客人的白酒喝不下我们可以适当的帮客人换成白水
客户需求，根据客人的动作及眼神来判定客人是否需要帮助
1:在客人时根据客人的眼色来判断位餐先上给那位
2:在客人当天过生日，蛋糕带了没带蜡烛，这时我们根据客人的需求帮助客人拿蜡烛
3:客人从包房里出来来回走动东张西望，这时我们可以第一时间询问客人有何需要并且帮助客人。等等.........
在我们的日常工作中有很多需要暖心服务的地方，只要大家用心去观察就可以发现。
