清晨,倾城。

吃东西,可谓是人间头等大事。朋友远道而来,要吃接风宴。为朋友践行,要吃送别宴。宫廷内位高权重之人有满汉全席,市井里老百姓便是四菜一汤。项羽想杀刘邦,大摆鸿门宴。黄蓉想让洪七公教郭靖功夫,便使出了浑身解数,一盘盘好菜吃得洪七公是赞不绝口。就连把福尔摩斯带到这个世界上来的第一本书,《血字的研究》里,因为经常睡得很晚才起床的华生难得早起一回,发现房东太太竟没给他准备早餐,不禁气愤难当。一件一件,都跟吃东西有关。可见什么叫民以食为天。

便只谈谈早点。早餐出了名的经典搭配之一,便是豆浆跟油条。喝碗微甜的豆浆,手里没跟油条,总觉得少了点什么。但光吃油条,眼前没碗豆浆,却又显得太腻。于我,倒不是很喜欢喝豆浆,但一碗热乎乎汤是必不可少了。所以,吃油条的时候都会搭配着点一碗汤面----素面啊、小面啊、酸辣面什么的。汤不宜太油,大清早的太油腻吃下去很黏很燥。油条呢,老面的口感不太好,还是嫩的吃起来香。刚炸出来的油条,油淋淋的且太烫,不好入口。搁置一大会儿的呢,冷了不脆,口感也不太顺心。最好的,便是刚出锅放了一会儿的,虽烫但可入口,还有酥脆的口感加上富有嚼劲,人间美味。至于豆浆、热汤之类的,是拿油条来蘸着吃。而且,关键在于,不管是一根还是一节油条,切勿一整条都没入汤水中,而只能用前面一小节放入汤中。这样,等放进嘴的时候,一半有汤一半无汤,所以会感觉到一半酥嫩可口一半入口即化,两生搭配,回味无穷。

搬家之前,老镇上的早点真的是让我流连忘返。有道是贪多嚼不烂,可我偏偏喜欢“多”。半碗面,一根油条,一碗炕土豆,一个炕饼,两三个包子,便是清晨。所谓炕饼,其实就是灰面(地区方言,即面粉)里面包着五花肉,然后将灰面擀平,放在油锅里炸即可。不过入口便可咬到肉,乃是一种深深的满足感。包子的话,要属当地的“聂家羊肉包子”最让人赞不绝口。虽然名字叫羊肉包子,不过却不是只卖羊肉包子,还卖其他陷儿的包子还有面条,只不过羊肉包子是其招牌罢了。工作日的话,稍微去晚一点,大家都上班去了,也就没那么多人。但若是周末,不到七点钟那儿已经是门庭若市。八点左右的光景便是高峰期,不等个半个小时是绝对买不到的。羊肉包子不大,大概一个掌心的三分之二,却一块五一个,但买的人依旧数不胜数。一个大蒸笼,一次可以蒸大概五十个,有些家里吃的人多的,便一次性买一整笼,当真是豪气冲天。吃羊肉包子,是急不得也等不得。太急的话,一口咬下去,油汁迸溅,会烫伤嘴。等到快冷了,却又失了羊肉的鲜。一口太小没咬到肉,灰面虽占了肉馅儿的味儿,但不免太轻。但若是一口一个,便又似囫囵吞枣不知其味了。最好的,便是一口下去,皮和馅儿都在嘴里,且一口下去之时不可拖泥带水,须咬尽咬断,否则要么油满入口要么是油流出外,都不甚好。这样如此,两三口一个,甚得其味。

私以为,吃东西不能太文雅,不然便不能真的尝尽其中滋味。就像大热天的,来一碗冰的酸梅汤或者绿豆汤,喝完后不舒畅地“啊”一声便不完整一样。《水浒传》中,各路英雄好汉,哪一位不是大碗喝酒大口吃肉,好生快活。即便是恃才傲物如洪七公,骄傲得紧,还不是看见好吃的,高兴得连魂儿都没了。所以也不管是在幽暗不见里的深林,还是昏暗不知物的山洞,依然吃得浑然忘我。小龙女在绝情谷底,喝着蜂蜜吃着碧水寒潭的鱼,倒治好了已浸入身体的剧毒。张无忌在和周芷若成亲前,却又走进了曾和赵敏一同吃饭的饭馆,并遇到了桌上摆着两幅碗筷,一个人吃着东西的赵敏。

所以呀,吃是这么的重要。好好善待每一天吃东西的时间吧,这都是上天的恩赐呀。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,386评论 6 506
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,142评论 3 394
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,704评论 0 353
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,702评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,716评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,573评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,314评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,230评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,680评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,873评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,991评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,706评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,329评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,910评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,038评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,158评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,941评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 我的家乡,是一座小城,喏,就像上面那样。 最近爱上了晨起,时髦精沉迷于电子的世界太久,缺失了烟火气和市井味。又快要...
    伪文青啊阅读 446评论 0 3
  • 所谓一方水土养着一方人:南方的细致柔婉,北方的豪迈慷慨,其实在这早餐文化上就已尽显无遗。 上次说到北方早点,这次便...
    达达酱阅读 5,214评论 14 78
  • 城市的雾霾啊!你有在听吗?我想对你说,你好吗?不要在吐雾了好吗?因为你城市披上了一件白色的衣服,就像我们每一个开车...
    沸腾的咖啡阅读 228评论 0 0
  • 一场盛大的宴会,就这样,落下了帷幕,鲜红的帷幕一旦被拉上,我们的笑声,泪水,就真的,再也不见。杯盘狼藉,曲终人散。...
    钗离阅读 230评论 0 0
  • 刚刚上线了一个产品功能,结果一上线就被曝bug,很尴尬。 情景: bug原型是有一个dd标签,宽度固定,当里面的元...
    Arno_z阅读 329评论 0 0