蜂蜜果果,看题目你一定以为是水果,其实不然。
它是一种食品。
因为添加了蜂蜜,而且形状小巧可爱,所以叫了这样一个可爱的名字。
可以做为零嘴或者早餐的主食。
做法也不复杂,一起来准备食材吧,这款面食的面团分两种:第一种面粉300克,3克酵母,3克泡打粉,一个鸡蛋,30克食用油,一勺白糖和适量的温水,把所有的食材混合揉成一个平滑的面饼,然后一分为二,放在一边让它松弛10分钟。接下来我们准备第二种糖面,大概80克面粉,三大勺蜂蜜(大概四十克),如果只有蜂蜜不会很甜,如果你喜欢甜一点的,你可以再加点白糖,然后加一勺白芝麻,一勺黑芝麻,搅拌均匀揉成一个面团(或者颗粒状也行)。
然后把三块面团都擀成一个面饼,把糖面饼夹在中间,然后分成一个食指长的长条,再分成5厘米左右的长方形,对叠后,用剪子把对叠的那一边剪三刀,然后将一边从中间那一条缝里穿过来,就OK,等着油热后开始炸。
炸成两面金黄就可以吃了。
软软的,蓬松很好吃哦。