小弟06年毕业，中文汉语言文学专业，拒绝了公务员、拒绝了留校、选择了到成都找工作的这条路。当时房地产火啊，自己就定目标一定要进军房地产。选择失误，没去应聘销售，去搞的策划。当时自己没策划经验，就百度了几篇全程策划的范本，空想创造了一个项目，自创了一个全程策划方案就去人才市场了，顺利的是一去就找到了工作。公司老总对自己也很看重，然后一干就是现在。目前负责商场招商，混了个一官半职。但是由于公司结构不太合理，高层老化严重，公司效益也日渐减少。小弟自身感觉也遇到瓶颈。于是就有了和公司分手的打算。

现在我有两个选择：

一个是继续找工作，由于自己这六年积累了不少房地产住宅和商业地产的经验，所以目标仍然是房地产企业，公司主要选择国内一线地产品牌，恒大、万科等等这一类。当然小弟也很有信心进去，学雨哥的方法，准备一周，还是把自己卖得出去。

另一个选择就是结束打工生涯，创业。目前看好一个项目，就是在批发市场做盒饭外卖。本地有西南最大的批发市场，客户群主要目标是5个大的批发城，平均每个批发市场有4千个铺面，每个铺面算2个人，那么一个市场就是8000人要吃饭。而市场内是禁止用煮饭一类的电器。除去从家里带饭的营业员，至少也有5000人需要解决吃饭的问题。

调查后得知市场未饱和，而且都是家庭作坊式。小弟现在就想搞一个无店铺的外卖：

1、只做中午一餐；

2、租个居民房，做大本营（生产车间）

3、宣传就先以一个市场为击破点，广发名片，扫楼！

4、专业的送餐人员、送餐装备（送餐包）

5、种类就两荤两素盒饭，每天只四个菜、菜品每天轮换（菜多选择性越大越容易浪费） 突出卖点就是专业、干净、快速！

现在的问题就是：

1、师傅很重要，不能停一天；自己也没这方面的人脉，没亲戚做这一行。

2、送餐员必须是年轻人，腿脚快。现在的90后看不起这工作，不好招人。而且自己又没店面，人家可能看不上。。（说来说去都是人力资源的问题。）

我主要能把控宣传、采购、营销等环节。剩下的生产、物流（送餐）环节就需要招到好的人。问题理出的就是这几个。这几天还在抉择。也望雨哥能说说你的看法，感激啊！

看完哥们你的来信，在说找工作的段落，用了108个字，而在讲创业时，用了478个字，4倍字数哦，说明什么？呵呵，你对创业动心不已哦：）

其实，我也很赞成你出来创业。好，我就来说说自己的看法，说的不好，还请哥们见谅啊，呵呵：）

1、市场调查做的够意思，基本把现状、问题和机遇都想明白了，像个创业人应该做的事，好，赞一个！

2、在职场取得不错业绩，从面试来看，也不是一个省油灯，遇见困难又有解决思路和办法，适合创业。

3、从房地产转身到送快餐，你不在乎外人眼光，只在乎事业发展，可见你不图虚荣，内心不浮躁，脚踏实地，性格非常适合创业。

4、“宣传就先以一个市场为击破点，广发名片，扫楼！”嗯，不愧是策划出身，一针见血的思维。但执行是否到位将成为关键。哥们你现在负责招商，这可很考销售能力，既然能混个一官半职，可见也具有相当销售能力，适合创业，赞一个。

5、创业投入不大，项目见效快，船小好调头，团队搭建不难，销售目标明确，创业热情高，自己也具备能力，开拓该市场对人脉要求不高，将这些优势拧巴在一起，嗯，我看项目行。

但值钱在后面这几句话，呵呵，咱们一起来切磋。

假如，说的是假如啊，呵呵。假如哥们你创业一年，结果失败或没赚到钱，你内心深处，肯定有一个念头——靠，我还有退身步，能第二天找到一份好工作！

所以你创业不怕赔钱，基本没有后顾之忧，但这点既是优势也是劣势。硬币有两面性，正因为你在职场表现不凡，所以当遇见创业困难时，我怕你不能坚持下去，怕你在职场与创业路上摇摆……毕竟创业充满了竞争与风险，成功率也低，你虽然事事有准备，但创业心态、精神力、思维模式跟职场不太一样，这需要不断实践和锻炼才能具备的能力。

我观察过，很多平时看起来不起眼的老板，往往能取得成功，而职场NB精英却往往干不过只有初中或高中文化的“粗人”，这是为什么？“粗人”在创业时没有退身步啊，他们只能玩命打拼。向后退？靠，退一步就得跳楼跳水，那是万万不可的，唯有横下一条心，勇往直前！

而职场NB精英，选择余地却很大，前进可以搞创业，后退可以进职场，表面上看，似乎是进退自如，但实际上是创业意志不够坚定！对于职场NB精英而言，一次创业失败，不代表什么，还可以从头再来嘛，从经验中学教训长记性，第二次创业大都有所建树。但绝大部分职场NB的精英在首次创业失败后，往往选择重新进职场……于是，市场上就留下了很多“粗人”……

哥们你虽然前期准备工作有优势，本事也比一批“粗人”大，但不代表你在快餐领域能干得过这批粗人！虽然做餐饮或送快餐的老板，文化程度普遍一般般吧，但他们却敢于玩命干，自己本身也没退路可言，人家是在跟你玩命呢，你本事虽大，但架不住人家天天跟你玩命啊。时间长了，当事业起色不尽如人意时，你会不会又想到“职场”这一块去了？

你从外面杀进市场，抢夺人家饭碗，人家能不跟你急吗？靠，也许什么歪招都能使出来，什么挖你厨师，造谣中伤，低价拼利润，有样学样，打架斗殴争夺地盘，联合市场管理人员挤兑……这不是天天跟你玩命吗？一句话，我就怕你是有副好拳脚，但爱惜羽毛，舍不得出全力坚持三年，最后架不住人家跟你玩命打，不得不一走了之。

说完这些，别的就没什么了。项目还是好项目，事业成功后将大有发展，赚钱肯定比打工强多了，但所谈内容还望哥们三思啊：）

一家之言，有片面之处，哥们你在决断前，最好多问问周围人，最好有做过餐饮的朋友，呵呵。