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有子曰：“礼之用，和为贵。先王之道，斯为美。小大由之，有所不行。知和而和，不以礼节之，亦不可行也。”
有子说：“礼的实际应用过程中，和谐是最重要的。古代君主（尧、舜、禹、文王、武王、周公）的治国方法，可宝贵的地方就在这里（能用礼来节制和谐）。但不论大事小事只顾按和谐的办法去做，有的时候就行不通。（这是因为）为和谐而和谐，不以礼来节制和谐，也是不可行的。”
礼，是中国优秀的传统文化，儒家推崇“仁、义、礼、智、信”，礼占一席之位。“不学礼，无以立”，礼，是调节人际关系的润滑剂；礼，是提升社会温情和谐度的良药；礼，可以增加人之间的文明竞争，减少残酷和野蛮。
无规矩，不成方圆。孔子提倡的“和”，并非无原则的调和，而要既满足人民的需要，又须适时制定规范约束人民，就拿来当今来看，仍具有现实意义。
父子之间有礼仪，上司与下属有礼仪，职场有职场礼仪，商务有商务礼仪，国与国之间有外交礼仪，没有礼仪就会乱套，一切礼仪的制作标准，则是“和谐”。
一位客人来到餐饮店，要了一杯热牛奶和一杯柠檬汁。他在热牛奶中加进柠檬汁准备饮用时，发现牛奶结了块。他大发雷霆，责问服务员：“怎么是变质的牛奶？”服务员很有礼貌地将“变质”的牛奶端走，微笑着送上一杯新奶，并对客人说“热奶加柠檬汁会起反应，您最好分开喝。”客人听后面露羞色，连声道歉，从此这个顾客成为了常客，并与服务员成为了好朋友。
如果服务员想讨回她的“公平”，直接与客人讲事实，挑责任，那么我想，这个客人也许以后再也不会来光顾此店，服务员以“礼”的修养，获得了一个长久客户，而不是一味打压、粗鲁处理，可见礼仪的重要性，不言而喻。
