红酒中的新世界和旧世界
旧世界的酒是指法国、意大利和西班牙的葡萄酒
新世界的酒是指美国加州、南美洲的智利和阿根廷、澳大利亚和南非
在法国，波尔多的红酒名气最大，知名的酒庄最多，酿造工艺也最有名。
红酒并不是年份越老一定越好，比如大部分波尔多酒摆上１５年后，酒精（乙醇）变成了醋（乙酸）。
而且葡萄酒的品质在很大程度上取决于年份－－－葡萄生长时期的天气（包括气温和日照），降雨情况，当时的土壤等多重因素。
每一个产区都有它相应的葡萄酒品质比较高的年份，也称为“大年”，以及品质差一些的年份，称为“小年”。在最近的３０年中，十个最好的年份依次是：2009、2005、2010、2000、1996、1990、1982、1989、2003和2015。
波尔多地区被吉伦特河分为东西两边，西边称为“左岸”，东边称为“右岸”，大部分好的酒庄在左岸。
左岸：最有名的地区叫做梅多克(Medoc)，只出产红酒
右岸：圣爱美隆(St.Emilion)和波美侯(Pomerol)地区
还有格雷夫斯佩萨克-雷奥良地区(Graves Pessac - Leognan)，酒品稍差，同时出产红葡萄酒和干白葡萄酒。
葡萄种类：赤霞珠、梅洛和品丽珠。
波尔多的红酒都是混酒，大部分是以赤霞珠为主，混以梅洛，少数品种还会加入少量品丽珠。
今日思考:
能否分享一下你对商品“名”和“实”的看法？
假设社会对商品品质的鉴定客观公正，那么商品的名和实有两种对应关系，一种是名和实是相符的，另一种是
商品的名和实有三种对应关系，第一种是名实相符，第二种是实超过名，第三种是实称不上名。
再来说说商品的名实与用户之间的关系。对于第三种名不符实的商品，要么是商家为了达到盈利目的进行虚假宣传欺骗消费者，要么是商家因为内部或外部的变动开始走下坡路，导致生产的商品品质称不上以往攒下来的名声。对于前一种情况，就是坑，细心识别避开就好。后一种情况，商品品质下降，价值降低，可名声还在，价格还没有下去，如果市场同样的价格能买到品质更高的商品，为什么不去选这种呢？
对于第二种实超过名的商品，如果真的遇到这类商品，那真是算走运了。假如正好这类正好又是自己需要的，那就果断下单吧。这类商品通常出现在打折促销、衣鞋等断码处理或一些处在发展初期市场上还没有知名度的优秀公司的初期推广阶段等等。
生活中大部分商品属于第一种名实相符的，对于这类商品我认为不必一定买最有名气、品质最好的，因为商品品质差一个级别，价格上往往会增加好几个级别，凡事追求最好最有名很可能会花费更多的金钱和精力。而应该选择能满足自己的品质需求的商品，从自己的实际需求出发，有时最好的东西未必适合自己。
