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很小的时候，我最不喜欢吃的就是窝头和贴饼子，总感觉难以下咽，辣嗓子，在嘴里能咀嚼好几个来回，就是咽不下去，还不敢吐出来，怕奶奶说我糟蹋粮食。
有时放学回家，看到奶奶掀开锅，满锅的窝头和贴饼子，那眼泪真是止不住的流啊，感觉心里特委屈，心里一万个不满意奶奶，明知道我不吃那个，还非得做，奶奶一边往外拿，一边说：“你尝尝，榆钱窝头，新摘的榆钱，新磨的玉米面，多香啊，来就尝一口。”“榆钱窝头也是窝头啊，反正我不吃。”那时别说让我吃，就是听到窝头俩字就想急。
有时姑姑和表姐们就故意逗我，今天中午吃窝头，他们话还没说完，我的眼圈就红红的了，这个故事被他们无数次的提起。
不知从什么时候起，奶奶就很少再蒸窝头了，更不用说吃榆钱窝头了，连榆树也很少见到。
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去年回老家，在姑姑家门外看到长满绿色铜钱的榆树，忍不住的童心大发，登上梯子，爬上墙，摘下满筐榆钱带回家，奶奶将榆钱细细的洗净，和上玉米面和豆面，上锅蒸熟。曾因吃窝头哭过无数次的我，拿起窝头，竟然吃了两个，越吃感觉越香，有榆钱的清香和着玉米面的香，真是美味，我有点想不通小时候的我，怎么能为这么美味的东西而哭泣。
今天带着侄女和侄子去百花园看花，侄女指着结满榆钱的树大声喊着，这树上的花好看，一串串的绿色的花。
嫩绿的榆钱儿挂满树枝，“阳春三月麦苗鲜，童子携筐摘榆钱。”看着那一团团，一簇簇嫩绿的榆钱，忽然想起这个季节正是榆钱泛绿时，而有关榆钱的记忆也在这一刻打开了闸门，想起了榆钱窝头的香甜。
带领孩子们齐动手，摘榆钱，带回家手都来不及洗，就开始捡榆钱，把里面夹杂的干支细叶捡出来，然后洗净，和上玉米面和豆面上锅蒸，终于又一次吃到香甜的榆钱窝头。
榆钱还是那个榆钱，我已不是那个看到窝头就哭的我，现在更喜欢这些出自大自然的东西，感恩大自然无私的馈赠。
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