开店一定要分析用户画像,再去找目标客群。那么我们要思考这几个问题:
第一、什么是用户画像
第二、为什么要做用户画像分析
第三、用户画像包含哪些因素
第四、如何进行用户画像分析
第五、如何找到自己的目标客群
开店创业先要找到自己的目标客群,分析他们的性别、年龄、收入、教育水平、生活习惯、工作节奏、消费能力等因素,建立用户画像。
1. 性别
男性和女性的消费特征差别很大,女性对于奶茶、咖啡、甜点等需求大很多,男性对于数码电子产品、酒类等需求大很多。
2. 年龄
不同年龄段的消费特征是差别很大,90后、00后接受新事物能力强,乐于分享,和中老年客群的在消费品类、价格、观念上都有很大差别。
3.收入
一般来说,收入水平越高,消费能力越强,对于产品品质要求更高。收入水平低,消费水平低,对于价格敏感。
4.受教育程度
受教育程度越高的用户,对产品也越挑剔,对于高品质的产品需求更大
5.其他方面
涉及兴趣、家庭结构、职业、信仰、价值观等等。
想要开店创业,就一定要找到自己的目标客群。 只有当你明白你的用户是什么群体,才能够知道在哪里可以找到他们,他们喜欢什么,什么样的产品和服务才可以满足他们的需要。
在不同的位置,不同的商业环境,就有不同的客户群体,有不同的消费特征。
1.社区店
客户群集中在周边的居民,日常生活服务、周末家庭休闲消费为主,人流量、整体销售额比较稳定,消费时段集中在晚上和周末,消费的品类比较丰富,销售额较高。除了个人的消费外,以家庭为单位的需求量也很大。
在社区开店,可建立以附近1-3公里区域内的居民为服务对象、满足居民日常生活消费需求的属地型商业,比如生鲜、便利店、饭馆、熟食店、蛋糕店,都是很适合的项目。
如果你的生意是甜品店或者是面包店,消费群体以90后、00后年轻女性为主,追求生活品质,就要重点关注年轻人相对较多的社区。
2.高校市场
校园餐饮市场的主要消费人群是学生和教职工人员,满足他们在校园内的就餐需求。
人群数量大,客源稳定,消费频次高,主要集中在饭点和晚上。受节假日影响大,节假日和寒暑假消费会下降很多。消费能力有限,对于价格比较敏感,适合物美价廉的各种产品、服务。
在学校开小吃快餐馆,主要面向群体是学生和老师,要分量大、价格便宜,还要保证午餐和晚餐饭点期间出餐快。
3.购物商圈
商圈已成为一种普遍的城市业态,工作日晚上、周末以及节假日人流量比较大,工作日白天人流量较少。各种店铺林立,在客流吸引力、品牌吸引力、新型业态聚集力等方面都超过传统商场。年轻人聚集多,差异化、个性化、时尚化的消费需求大,对于品质的要求高。
对于这些商圈,开店可选择的消费类型更加丰富,对于甜点、茶饮、中高端餐饮等类别项目都有很大的市场。
4.办公型商圈
以写字楼为主,上班族的白领居多。工作日白天很多职场人上班,人流量密集,晚上下班和周末休息人流量较少。
这类型的商圈适合快餐或者正餐餐厅入驻,满足工作餐及商务宴请的需求,平均消费金额较高。
运用客群画像找到目标客群
不管是社区商圈,还是购物中心、写字楼,都有相对应的消费人群和消费场景。我们确定了我们的产品之后,再去根据用户画像寻找自己的目标客户群体。我们的客户在哪里,我们的店面位置就要选在和目标客群匹配的地方,这样才能有更多的目标客户群体,提高开店成功率。