两位超过20年的果食者分别讲述了他们在水果饮食方面的经验和研究。
证明水果饮食不仅在各方面都有足够的营养，而且实际上比任何其他人类可吃的食物都要好！
本书通过两位最重要的果食先驱者的声音，来介绍果食主义的案例情况。
果食主义颇有争议，尤其是医疗和垃圾食品行业联合起来反对果食主义。垃圾食品行业希望你遵循基本的五种食物饮食计划。他们的主要目的是向你推销他们的产品。
我们孩子的首要杀手是癌症。他们是垃圾食品行业的受害者！他们中的一些人从未吃过任何生的水果或蔬菜。垃圾食品的强致癌性主要体现在以下几个方面：
1.食物都经过烹饪煮熟了！这些乱七八糟的烹饪食物本身就是致癌物！！
2.大多数熟食都是用包括盐，醋，牛至，大蒜（异硫氰酸盐），辣椒（辣椒和卡宴），黑胡椒和白胡椒（胡椒碱）以及许多其他致癌的草药和香料来进行调味的。
3.油炸时加热的油是致癌物！
4.垃圾食品行业提倡的第五类食品包括白糖，油，黄油，糖浆，果酱，葡萄酒，啤酒和其他致癌食品。
5.所有的动物产品都是不健康的，不管煮熟的还是生的！
这本书不仅告诉你我们的天然饮食，而且对我们的生活也大有裨益。我们的地球奄奄一息，每天有超过5万英亩的土地被增加到我们的沙漠中！几乎所有这一切的发生都是源于全世界对致病动物产品，豆类和谷物的热爱。
如果我们都停止使用谷物和动物产品，对热带雨林的破坏就会停止。谷物种植将不再侵蚀和耗尽我们的土壤。相反，如果我们吃水果和蔬菜，世界上大约85%的土地将被闲置，通过再矿化、植物废料和新树木的生长，在这些土地上可以重建森林。
果食者可以靠1/14英亩土地的水果和蔬菜生活得很好，而传统的谷物和动物产品食用者则需要人均一英亩以上的土地才能生存。更糟糕的是，动物产品，豆类和谷物正在危害我们人类的健康！吃水果的人则过着健康丰盛的生活。
