干了这碗黑鸡汤——废柴的牌局

凌晨一点,托米在便利店的餐桌上醒来,脸趴在一堆泡面上,头发上面搭着一小片辣椒,浓浓的猪骨汤味。

这家24小时便利店的就餐区正好在收银台的视线死角,所以服务员一直没发现他睡了半个小时。

今天经历了12小时的牌局,已经满眼冒星星了。

其实,从小到大,提到打牌,他都是属于那种“候补”选手,人不够的时候拉上来凑数。因为他一上牌桌就神游,如果是有筹码的,那基本上就是来做慈善了。

而今天会鬼使神差走进棋牌室,完全就是因为喝了一瓶红星二锅头!哦,在灌下那瓶酒之前看到前女友发了张订婚照。带着钻石的手,被一直肥大油腻的手握着,是他哥们的。

倒不是真那么脆弱,只是过去的半年,他几乎背到家了,这张照片只是压死骆驼的最后那根草。

银行卡快见底了,出来的时候大概就剩买泡面的钱了,他踉跄地走进楼下的便利店,让服务员泡了碗面,就瘫在就餐区了。

想想这么多年,他真是任性地把一副不错的牌,打的一团糟。

名校硕士毕业,长相不差,普通家庭但也并没被拖累,曾经也有过感情很好的女友。

刚找工作的时候,被全前辈们一锅一锅的鸡汤灌晕了。

“一定要随心走,做你喜欢的事情”。

他也真就这样,把自己喜欢的事情试了一遍,结果发现,钱没赚到,社会却变了天。他所做的行业,所积累的那些经验,并不被在意了。去过的公司刚入职的时候还红红火火,一两年之内要么倒闭,要么部门解散。

有一种无奈,叫“你所爱的公司,不是这个时代的公司”,他和哥们调侃道。你所偏爱的,并不能带给你现世安稳。而当年,父母可是铺好了路,让他去省电力系统的,一眨眼的考虑都没有。

“任性纠结,磨叽拖拉,根本没有理性的观察和推导,凭感觉任性出牌。”

其实他的这些打牌的特征,也跟他平时的处事风格很像。

朋友们羡慕他率性过活着,很是潇洒,而猛一回头他忽然觉得别人拥有了婚姻家庭,和一份不讨厌的收入不错的工作,也挺好的。一下子懵了。

是因为,已经到了没有资格鄙视“耐心求稳”的年纪?

“我就是个废物”

前女友离开的时候,他对自己说。


凌晨一点的这个街角几乎没人,他直勾勾地盯着眼前着半盒泡面,忽然觉得,热气腾腾的样子,就像老妈煲好的一碗汤。

“做什么都要看好火候,不能急,东西要一样一样放进去。党参这种用水发久一点,枸杞稍微泡开就可以,要耐得住性子等,顺序不能错,一步一步来,出来什么味道就随意啦”

老妈围着灶台,边忙活边慢条斯理地跟他说,因为每次香味一出来,他总是忍不住想解开盖子。没办法,最后只能等那一炉子的火越来越小,而汤越来越浓。恰到好处出锅。

喝汤养生,而不同的靓汤功效也不一样。有段时间,他没命地熬夜看书,准备考试,老妈就经常煲一碗党参黄芪龙骨汤。“尽力就好,别太较劲,考不好就在家跟我一起看水果店”


而眼前,只有猪骨汤泡面。

老妈去世后,这么多年在外面,自己再也煲不出那种味道。

在这个大城市打滚的第六年,改变肯定是有的,但他始终不喜欢自己。

然而,再也没人跟他说过:尽力就好。

理想是一剂春药

如果抗争了好久还是没反应,不如先放下。毕竟,再深的潜力,也不会潜了三十年还没点儿上线的意思吧。

“先生,这个桌子,可以收拾了吗”

服务员递来一张纸巾,他才晃过神。

他接过纸巾擦了一下,出门,上楼回家。

所以,你们觉得这太扯淡了。。。无疾而终?

没错,主人公饿了啊,他上楼去,准备给自己煲一锅深夜滋补靓汤————


党参黄芪龙骨汤(双人份)

材料——

党参:两根(看长度粗细)

黄芪:数片

枸杞:用手抓一小撮

黄花菜:若干(干的一只手抓一小把)

姜片:若干

龙骨:500g

(我是没办法告诉你多少克的,因为向来看手感)

首先,将龙骨洗干净,锅里加入冷水,水量以没过龙骨1厘米的样子。

水烧开之后,骨头里的血沫碎渣等都浮在水上了,把这些泡沫捞尽。

将龙骨捞出,用温水洗干净,备用。


事先现将党参,黄芪,黄花菜洗干净,然后用水泡1-2小时(看你买的烘干程度如何),泡过的水可以直接作为煲汤用。枸杞泡30分钟就可以。

重新烧一锅水,水开之后,放入龙骨,姜片。大火15分钟。


调成中火,10分钟后,放入党参,黄芪。再等烧开10分钟。


放入黄花菜。中火15分钟。

调成小火,加入枸杞。20分钟。调成微火,10分钟。加入盐,料酒。就可以啦。


原谅我的拖拉,这张照片拍的时候还是深秋……

然而原图我找不到了

由于煲汤如果时间太久会有嘌呤,对身体不好,所以不要超过1个半小时。

这款汤很适合天冷的时候引用,补气养血,男女老少皆宜。

人生最难接受的是平胸和平庸,但这也许就是你要面对的真相。

接受之后,反而轻松多了,反而能专注于眼下这些琐事。比如,好好走路,好好吃饭,好好做完今天的工作,好好享受路上的雾霾灰尘,和好看的落叶。

党参黄芪龙骨汤

补气养血  废柴复活

吴大小姐的黑鸡汤汤谱,不定期更新中~

常喝黑鸡汤,成长更健康哦

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