之前,妈妈买了一箱砂糖橘。
砂糖橘又名:十月桔。砂糖橘果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。砂糖橘尤以四会黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。
砂糖橘树势健壮,树冠中等,圆头形,根系发达,圆头型,枝细密、稍直立,发梢力强,叶片椭圆形,呈深绿色,叶缘锯齿稍深,翼叶较小。花较小,完全花。是稳产丰产的柑桔品种之一。一般种植3年可结果,5年以后盛产期。单株产量有100—200斤,高产者达350-400斤,果实耐贮藏。
正宗的砂糖橘皮略粗糙,还很脆,容易碎,剥皮的时候,经常碎成很多小片,极难完整的剥下一整块。
它还有一个特点,就是透光性强,拿起一片橘皮对着太阳,就能看到明显有透光的感觉。再看看橘皮上面的“油室”,就是看起来有点透明的“小点”,这种“油室”小而多,则口味越好吃。还有稍微按一下,弹性很好,说明很新鲜,汁多味甜。