It is not things that disturb us, but our interpretation of their significance. （EPICTETUS）
困扰我们的不是事物本身，而是我们对其重要性的理解。（爱比克泰德）
极简主义：提升幸福感的小道具
极简主义，与其说是一种理念，不如说是一种工具，可以帮助我们提升生活幸福感的工具。这里所说的幸福感不是一时的快感，比如，购物或者旅行所带来的短暂的多巴胺分泌增加，而是而是一种相对稳定、持续而平和的健康状态，包括心理和生理两个方面。
作者认为幸福源于有意义的人生。幸福的人生充满热情和自由，可以实现个人成长，为他人做出贡献。成长和奉献才是幸福的基石，而非身外之物。
基于这个定义，作者提出了使人生具有意义的五大价值，分别是健康、人际关系、热情、成长和奉献。接下来会分5次总结具体的内容。
01. 健康=节制的饮食+规律的锻炼
身心健康从来都不是说说而已。对大部分人而言，早已过了需要操心温饱的阶段，有所节制的饮食反而成了大家需要注意的问题。同时，规律的锻炼不仅有助于保持良好的身体状态，更利于建立对自己身体（身材）的自信，从而促进心理更好的自洽。
曾经的自己简直是完全跪倒在食物的石榴裙下。
大学时爱吃且没钱，有段时间迷恋吉野家牛肉饭里浸过肉汁的米饭，粒粒晶莹透亮，入口有浓郁而不油腻的肉味¯﹃¯
偶尔出去开荤时，会点上一份小碗牛肉饭，慢慢地吃完，一粒米都不剩，能勉强吃个七分饱。
有一次可能是太饿了，一碗下肚，完全没有饱腹感。囊中羞涩，纠结犹豫后又买了一份，结果吃了三分之一不到就完全撑了。
最大的收获是，从此之后，断了对吉野家牛肉饭的痴恋。
后来上了研究生，每个月的大部分补助都扔进了肚子里，甚至因此经常月光。一度让自己对未来的人生充满质疑，总觉得哪天会在吃上栽个大跟头。
《极简主义》的作者认为，食物应该被视为营养品，而非享乐手段。和“吃是为了活着，活着不仅仅是为了吃”有异曲同工之妙。其实是将自己从饕餮的欲望中抽离开来，走向某种更高级的趣味，也就不会为其所困。
为此，作者也提供了一些可供实践的清单。
1. 需要避免的食物
糖及甜品：跟我动手，打开搜索引擎，输入“中国知网”进入官网后，在搜索栏输入“高糖饮食”。嗯嗯，保证你有惊喜发现。英文好的话，建议去谷歌搜索，可以看到更多最新的研究。
油炸食品：实话实说，不危言耸听。一块鸡排的热量可能抵得过你一个星期的运动量。所谓“肉”来如山倒，“肉”去如抽丝啊。
加工和包装食品
2. 逐步减少的食品
麸质，面包，意大利面，改为少量米饭。面粉的主要成分是淀粉，经人体消化后大部分转化成葡萄糖，嗯，没毛病，又是糖。即使是吃米粉，也是要适可而止。那大家可能会嚷嚷，那还吃啥，基础代谢的能量摄入都不够了。这里建议可以选择多种粗粮换着吃，比如藜麦、豆类、薏米等等。
饮料，咖啡，茶：其实就是戒掉各类饮品啦。
奶制品和肉类：作者认为从进化角度看，人类完全没有必要在成年后摄入其他动物的奶制品和肉类。但是...要完全戒掉，反正我是做不到啦。只能说为了健康，尽力减少吧。
3. 建议增加的食物
水(1.5L)，新鲜蔬果汁
蔬菜；豆类；水果
有机食物；鱼🐠 不要吃虾蟹(食物链底层)
不必担心“臣妾做不到啊！”
从一周计划开始，比如接下来一周，保证不吃甜品；再下一周，加上不吃油炸食品。如此慢慢累积。其实很多时候，当某项对肠胃刺激的食物被“拒之门外”一段时间后，再次看到时，你的肠道菌群对它的兴趣可能已经减弱了。
实践清单
同时，好奇宝宝们也可以小小地挑战下自己的身体，比如尝试间歇性禁食法，即在一段较长的时间内只喝水不进食。比如一天之中，16h只喝水，8h吃2-3顿，这其实与我们的日常作息比较相符。
关于锻炼，作者建议维持4-6次/周的运动频率，选择自己喜欢的运动方式。喜欢了才可能一路坚持下去。作者本人采取的锻炼组合是每天18分钟，动作包括俯卧撑，引体向上，自重深蹲。此外，敲黑板了，睡眠对于身体恢复至关重要，而且睡眠质量会直接影响第二天的工作状态。所以习惯晚睡，又不得不早起的你，最好提高对睡眠重要性的认识。将睡眠纳入必须项，也就是不得不保质保量完成的项目，会帮助你排除万难睡好觉。
衣物整理 tips
姑娘们的衣柜永远差一件出去见人的衣服，一双能穿出去的鞋。但是每天早起第一件事就是烦心今天穿啥，却着实容易勾起起床气。
作者建议实行极简主义，第一步就从打包派对开始。即将自己的所有东西打包，然后取出接下来一周会用到的物品，剩下的全部处理(丢弃、售卖、捐赠)。
当然，穷人如我，不可能如此阔绰扔扔扔。只能践行自制简单版，每周末挑一天，比如周六晚上，花一个小时，想好下周五天穿什么，按照搭配放好衣服，配套的袜子也准备好，再其他所有衣服塞到箱子里。这样每天早上醒来，目光所及的衣物就这些，不需要费心想怎么搭配合适。这样省不少心哩~
下一期，总结作者关于人际关系的观点，也会在其中加上一些在熊太行专栏里学到的东西。
