好看的食物总会让人食欲大增，but, 一提到好看是不是脑子里本能地冒出两个字：麻烦？
作为超级超级懒，超级超级怕麻烦，又超级超级在意颜值的天秤座，麋鹿小姐潜心钻研了很久，终于找到了解决问题的办法，那就是：
大！
杂！
烩！
你没有看错，今天的主题就讲懒人如何完成一份颜值不错又简单易做的五彩杂烩餐。
材料：
要让食物好看，色彩搭配就很重要。
但是有些宝宝要说我不会搭配！我有选择困难症！
麋鹿小姐教大家一个最简单的方法，就是看着什么颜色不一样，每个颜色买一点，混在一起绝对不会难看，比如我常用的一些食材：
红色：胡萝卜，西红柿，红椒等
黄色：玉米，南瓜，黄椒，生姜等
绿色：黄瓜，绿叶蔬菜，青椒，苦瓜，青豆等
紫色：紫甘蓝，洋葱，茄子等
白色：豆腐，各类蘑菇，蒜等
这些食材都是市场上很常见的，只要把它们买回家切成想要的形状就可以啦。
做法：
说到做法嘛，其实就是没什么做法。。。
这些五彩的健康食材混在一起本身本就没有什么怪味道，只要简单烹饪一下就可以吃啦，麋鹿小姐一般采用的是炒，蒸，和拌三种方式。
炒相对来说要麻烦一些，倒油，然后将烹饪时间比较长的，比如豆类，先下锅，然后依次放入其他的食材，翻炒，加盐，搞定。就是这么easy！
调料可以根据自己的口味调整，还可以加饭一起搅拌，然后一盘五彩饭就做好了。
炒好的菜也可以加入一些番茄胡萝卜酱（将番茄胡萝卜切成块，放入料理机打成糊糊即可），作为意大利面的酱料也是不错的选择。
蒸也是懒人料理必备技能。先用电饭煲煮饭，可以加点燕麦一起煮，水开之后倒入食材，加点盐和椰子油，出锅摆盘！
也可以加个鸡蛋，做成蛋包饭
还可以搭配糯米一起蒸，好看好吃也饱腹（此次略微有点失败，将就看好了。。。掩面）。
最后是凉拌。这个就更easy啦，直接将各路食材混在一起，加入橄榄油，葱姜蒜，酱油，盐等佐料，然后就可以吃啦。想减脂的宝宝们，少放点油就可以啦。
这些料理加上洗菜切菜的时间，基本半个小时以内就可以搞定，当然如果你刀工足够好，还可以更快哦。
总之，想要简单易做又好看的美味健康料理，五彩杂烩是不错的选择，你们get了吗？
