周一的下午,亲家公又回家去摘菜了。
周二的中午,宝爸下班回来,把他爸爸带回来了,随着他们一起进屋的,还有好几个大兜子和编织袋。
中午吃完饭,亲家公告诉我们楼下的车里,还有两个编织袋,一个袋子里装的是豆角,一个袋子里装的是大萝卜和胡萝卜。
亲家公说,一会儿下去把车里的菜分一下,要不,拎到四楼,再拎下去,挺沉的。
快下午一点的时候,宝妈拿着车钥匙,让我和老姜穿好衣服,下楼分完菜就直接回家,他爷爷在家就能看宝宝了,我们回家处理菜。
亲家母跟着我们下楼,又拎下来两棵白菜,一袋西红柿。
亲家母把豆角一多半给我们了,又是半编织袋。
我只好选直流一些的豆角,用切丝神器切了一大盆,焯过水,速冻。
冰柜里真是没有啥空间了,只好把我蒸的那些花卷拿到冰箱里。
我又让老四,把他家冰箱的冷冻层倒出来一层,我给他拿过去一些速冻菜,他啥时候想吃,就方便多了,我家的冰柜也能空出点地方了。
昨天早上,三姐还打电话,说给我们掰了27穗玉米,要用公交车捎过来,老姜说自己找时间骑摩托车去取。
下午下雨了,到三点多外面雨停了,老姜赶紧去三姐家取玉米,不仅取回来玉米,还有苦瓜、土豆、窝瓜。
我和老姜看着厨房地上这么多的菜,我俩的头也大了。
头大也解决不了问题,赶紧行动吧,他烀玉米,烀土豆,晚饭就吃这个了。
老姜在早市上特意买了一些小土豆,削皮后,和玉米一起烀熟,用汤匙把土豆碾成土豆泥,里面放香菜末、葱花、鸡蛋酱,拌匀以后,连饭带菜就都有了。
这个秋天,我们俩这么吃好几顿了,好像比吃大餐还香。哈哈。
晚饭后,我问老姜:“这么多的玉米,想冻粒冰柜里面没地方了。”
老姜告诉我:“不行的话,咱俩就天天吃烀玉米了。”
其实,天天吃玉米,我倒没意见,可是,其他的那些菜怎么处理呢?
好在萝卜和胡萝卜好保存,苦瓜我也可以速冻起来,西红柿就当水果吃吧!
这不用出力,也不用花钱买的菜,还给我带来了负担。哈哈。