90-3-13..【一个厨子的励志故事—这是一个特别好的时代】

        今天,由衷感慨,这个时代,是一个特别好的时代!

        感慨的主角,是我家属的堂哥,一个厨师,曾经向阳渔港的一个大厨,今年刚接近不惑之年,听说这两年突然就发达了!农村人判断发达与否很直接,大金链子+好车!听说堂哥发达的声音也是去年,据说买了大房子,今天参加他的“进屋酒”,不收红包,连吃两顿,餐标3000+一桌,摆了15桌,也就是今天,他正式用行动向家族宣告,他现在有钱了!

      08年结婚那年,婆婆还在说堂哥很苦,父亲早死,母亲改嫁,做个厨师,早出晚归,但是他很努力,肯吃苦!10年不到的时间,他就用结果,告诉大家他出头了,而我则更加好奇他的发展路径!原来,他在向阳渔港当厨师的期间,就会利用休息时间,给周边社区(拆迁户)做一些寿宴、结婚宴、满月宴等,并且组成一个社群,没想到因为技术好收费合理,转介绍不断。一个人忙不过来,就喊了2个朋友一起做,由于业务很稳定,还有了固定的阿姨编队提供洗菜等服务,后来就从酒店离职,专门接私宴!凭借过硬的技术,良好的服务口碑,他的生意就滚雪球一样的越做越大,很多家宴小菜通过社群又可以延伸微商,比如咸蟹等,由于厨师的采购优势,总会为客户提供价廉物美的实惠服务!

      堂兄没什么文化,初中毕业就做了厨子,他的技术都是实操练成的;还有为人敦厚,与人相处也蛮有天赋,脑子很是灵活;就这样,他的生涯路径也是符合爱普的“生涯使命论”,十五岁而志于学,聚焦发展厨师技术,不断磨砺厨师的专业能力,借助平台而立之年成为了这一行专家,现在,他开始带领团队一起做家宴市场,也开始思考财富管道的问题,其实做厨师也是要体力的,就这样,他在他的生涯路径上生根发涯!

      回想起昨天杭州遇见的一个出租车驾驶员,也是40左右,一路上和我感慨,这个世道糟糕透了,下层人翻身无望,他一个月赚6000+,每天12个小时,就等着退休回江西养老!他觉得这都是命……

      同样的时代,两个不同的认知,这是什么原因呢?这真的是一个特别好的时代,有很多人在帮助你成长,如果你不清晰自己的成长路径,可以借助技术、圈层、学习,也可以找我这样的咨询师解惑一下!

      剩下的,就是探索与行动即可!

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