菌菇汤的功效与作用
一般菌类都具备提升机体抵挡各种各样病症的免疫能力、抑止肝脏内胆固醇提升，推动血液循环系统，有降血压、滋润皮肤等功效。那麼用菌类烹制出去的菌菇汤的作用与功效是什么呢？想掌握菌菇汤的作用，我们能够 根据掌握常见于做菌菇汤的食用蘑菇来掌握。
1、香菇带有抗肿瘤体细胞的含糖量体，能提升机体的免疫能力。香菇还能医治绿色植物神经紊乱，对妇女更年期综合征有輔助治疗效果。
2、平菇带有丰富多彩的钾、钙等，还带有核糖类化合物。能抑制肝脏内胆固醇提升，推动血液循环系统，有降血压、滋润皮肤等功效。平菇中带有漂呤、胆碱、色氨酸、抗霉素及其一些核苷酸物质，能具有降血压、降胆固醇、降低血脂的功效，又可防止动脉硬化、肝硬化等病症。
3、草菇维他命C成分最大，能推动身体基础代谢，提升机体免疫能力。它具备祛毒功效，如铅、砷、苯进到身体时，可两者之间融合，随小便排出来。还能缓减身体对碳水化合物化合物的消化吸收，是糖尿病人的上选食品。
4、金针蘑去日本，大家称它为“增智菇”或“聪慧菇”。金针蘑中磷酸氢钙的成分非常高，有推动孩子的智力生长发育和益脑的功效，被称作“益智类菇”。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃太多。
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5、茶树菇具备补肾壮阳、有利排尿、治腰酸痛、渗湿、健脾胃、治腹泻等作用，是高血压、心脑血管病和肥胖症病人的理想化食品。
6、香菇营养丰富，含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命及钙、镁、铜、锌等矿物，能够 提升人体免疫作用，对身体具备防癌、降低血脂、润胃肠及其美容护肤等功效。
