江湖武侠梦l江南客栈之壮乡美食故事(一)

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      暮春。

      江南,草长鸢飞,丽阳高照。

      西塘古镇上,屋舍俨然,小桥流水,柳绿桃红,车马如流,贩夫走卒来回奔走,江湖人物时有现身。这边,卖吃的,卖穿的,卖玩的,各种叫卖声,讨价还价声,不绝于耳;  那头,舞枪的,弄棒的,耍猴的,人群围了一层又一层,叫好声此起彼伏,热闹非凡。

        人多,客店也多,生意自然也极好。

        古镇北边街头,官道边,一株数人合抱的大榕树旁,就有一家三层客店,沿河而建,青瓦白墙,古朴典雅,门头招牌上书写着“缘来客”四个大字,笔力千钧,龙飞凤舞,颇有气势。客栈分为南北两楼,南楼管住宿,北楼管吃喝。

        此时,正值正午时分,客栈门前,人进人出,一胖一瘦两名店小二正在满头大汗地招呼着客人,一人负责拴马,一人负责引客入店。


        "得得得……"

        突然,从官道那头青石板上,传来一阵清脆的马蹄声。

        胖小二刚来得及转头,一匹白马已驮着两人疾驰来到他面前。

        来人飘身下马,却是一男一女,两位约摸十八九岁年纪的少年人。马是高头大马,通身雪白,没有半根杂毛。人更是神仙一般的人物。男的,一身白衣,玉面朱唇,神目如电,身形挺拔,仿佛玉树临风。女的,眉似远山,目若秋水,肤如凝脂,嘴角一粒美人痣,益添其媚,头上一朵随云髻,又增其雅,身上披着一件紫衣披风,手中拿着半卷黄皮旧书,莲步轻移,体态风流,十足画中人物。

        两名店小二想必生平头次见到此等人物,只顾呆呆地望着,竟忘了接过客人手中的缰绳。

        直到那位少年男客轻喝一声:

        “小二,看马!”

        两人才回过神来,急忙应声:

        “好嘞,来啦。”

        “客官,请!”

        胖小二接过马缰,将白马牵到榕树下马桩拴好,添好马料;  瘦小二则疾步上前,殷勤地领着两位客人进入北楼里用膳。


        楼内店面甚是宽敞,但十来张桌子此时已差不多坐满了人,这些人来自五湖四海,南腔北调,声音嘈杂。数名店小二端菜的端菜,提酒的提酒,来回奔走,穿插于各桌间。柜台后,一瘦小精明的老先生正在噼里啪啦地敲打着算盘,跟客人结账。

        两名少年男女甫进入店中,立即引来众人注目,大家指指点点,议论纷纷,有赞美的,有惊叹的,有羡慕的,有怀疑的,各种声音,各种目光,让人浑身不适,一时间嘈杂声更甚。

        那紫衣少女虽长的端庄大气,仪态万方,但在众目睽睽之下,却也羞得满脸通红,眼神闪躲,脚步慌乱,不敢轻易抬头,左手轻抚胸前,嘴里不停轻咳着。白衣少年却神色自若,目不斜视,轻扶着少女跟在那瘦小二身后,神情专注于少女身上,满眼尽是怜爱之意。

        瘦小二并没有停步,径直把客人领到通往二楼的楼梯口,只见楼上门口两侧贴着一副对联:高人登高楼,雅客就雅座。

        瘦小二转身哈腰道:

        “两位客官,请上二楼雅座!楼上另有人招呼,请客官自行上楼吧。”

        说罢,让过一旁,待客人上楼,才又转身快步出门而去。


        楼上,却是另一番景象。

        只见偌大的客厅里,只摆放着九张方桌,除南面墙外,其它三面靠墙位置各摆两张,客厅中间摆放三张,桌椅均为红木所制,且已有些年份。南墙靠近楼梯口处,则是一张柜台,柜台后隐约有一暗间。

        四面墙上还挂着几幅字画,让人眼前一亮。其中,南北墙各挂一幅画,东西墙则是一副对联。南墙画的是一座高山,一条河流,几朵白云,上书:  雲外天鄉;  北墙画的是一片良田,一处村落,几户人家,上书:僮鄉人家。东墙对联写的是:綠来緣去緣如水,西墙的则是:花開花落花無;字字铁钩银划,飘逸洒脱,看那笔迹,和客店门头上的字,如出一辙,当为同一人所书。

        整个客厅布置得如此雅致,让人不由顿生好感,仿佛此处乃主人款待佳客之所,而非食客开怀畅饮之处,由此亦可见此间主人之雅。

        少年男女上得楼来,也不由得四面多打量了几眼。

        此时,厅中九张桌子,五张空着,四张坐着四个人,每桌一人。白衣少年看到东面临窗的桌子还有一张空着,就扶着紫衣少女走过去,面对面坐了下来。

        刚坐好,一名手上拿着菜单、模样还算清秀的年轻店小二已快步来到跟前,殷勤问道:

        “两位客官好,欢迎光临敝店!请问要吃些什么?”

        说着,递过手中的菜单。

        白衣少年接过,但并没有看,只看着紫衣少女,柔声道:

        “姐姐,你伤势尚未痊愈,又偶感风寒,这段日子消瘦了不少,要吃些能进补的才行呢。”

        紫衣少女以手支颐,盯着他的眼睛默默看了好一会儿,才开口道:

        “玉弟,这些日子辛苦你了,多亏你的细心照料,愚姐才恢复得这么快,其实愚姐也没那么娇弱啦,过几天自然会好的,玉弟不用担心,点你喜欢吃的就好。”

        声音虽透着一丝沙哑,却仍十分好听。说完了这些话,又是一阵轻咳。

        白衣少年闻言只笑了笑,转脸问店小二道:

        “小二哥,请问你们店里都有哪些好吃又能补身子的?”

        “客官,您这真是来对地方了。”年轻店小二道:“我们这家店,方圆数百里之内,可是独此一家,别无分店。我们老板更是天底下少有的好人,合他意的客人说不定还有意外惊喜呢……”。

        两人一听,不由相视一笑。天底下哪有给客人介绍菜肴时顺便夸自己老板的?而且不说菜,先夸人。

        白衣少年赶紧摇手制止他:

        “小二哥,你就直接说有什么好吃又能补的吧。”

        “好咧。嘿嘿,”年轻店小二怕客人不高兴,赶紧赔笑道:“本店专营岭南壮族特色美食,有双色香猪肉、黑山羊肉、壮家灌鸭、瑶家乌骨鸡、爆炒马板肠,有朱红灌血肠、金黄豆腐圆,清白土鸭粥,五色糯米饭,有珍珠黄玉米、五花香粽子、香甜南瓜饼,当然还有一道既好喝又补身、人喝人夸的‘长寿火麻汤’,以及‘喝了一斤想喝三斤,喝完三斤找老襟’的正宗壮乡瑶寨神奇秘方酿制的土茅台。这些都是又好吃又好喝又能补的,请问客官,您想吃哪样?”

        白衣少年点头道:

        “好,就点那火麻汤,还有乌骨鸡、豆腐圆、糯米饭和南瓜饼吧。哦,还来一斤土茅台尝尝。

        “好咧,客官请稍候,一会儿就好。”说罢,径自下楼去了。

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        趁着这空隙,白衣少年又仔细打量了周围几桌客人。

        只见对面那桌,坐着一位身量瘦小的青衣人,背对着他们,看不清面貌,他的肩头竟赫然立着一只巨嘴青鸟,那鸟时而飞到桌面啄食,时而飞上他的肩膀站立,还时不时发出一声沙哑低沉的叫声,令人忍俊不禁,却也有些不寒而栗。

        左边,靠近他的,是一身着劲装、年约三十许的彪形大汉,虎背熊腰,坐在那里犹如一座铁塔,威风凛凛。半边桌面上,盘着一根粗大的虎头鞭,鞭身暗红,看不出何材质。他所点的食物,竟是半只烤香猪,虽说这香猪个头并不大,大约只十来斤一整只,但也足够令人咋舌的了。只见他一手拿着一大块烤香猪肉,一手端着一大碗酒,大吃一口肉,就大喝一碗酒,顿时满屋飘香。如此吃法,如此豪气,实在让人心折。而他这位置,正是厅里最正中的位置,世上有些人天生就适合坐在中央之位,他无疑就是这样的人。

        再左边,临街窗口处,一名头戴文巾的蓝衫秀士正在自斟自饮,口中不时喃喃自语,听不清在说些什么。他身旁搁着一支金笛,每喝完两口酒,总忍不住要抚摸一下他的笛子,神情无比陶醉,就像抚摸多年前的情人。

        北墙那边,则是一锦衣华服汉子,对着墙埋头默默吃喝,亦瞧不清其面目。只是,如此着装打扮之人,似不应这么低调吧,白衣少年不禁这样想。

        这四人,少年一眼就看出他们都是江湖中人,一身功夫皆为不俗,尤其是那大汉和青衣人,绝对称得上一流高手。而且他突然发现,那青衣人总在有意无意地盯着锦衣汉子的背影看,而铁塔大汉则不时扭头观察那蓝衫秀士的举动。

        他不禁觉得有些好玩,感觉有一出好戏即将上演。


        待收回目光,望向紫衣少女时,却见她正盯着窗外出神。他随着她的目光望去,只见窗外又是另一番景致:

        一条小河穿城而过,河两岸是两排古朴的民宅,家家临水,户户垂柳。正午的阳光洒在河面上,闪着粼粼的光。近处,几只小鸟低空徘徊,鸣声悦耳。不远处,一圆形石拱桥横亘河上,桥下小码头下方,几名年轻女子正在浅水里浣纱,不时传来清脆的笑声。河中心,一艘画舫伴着几只渔船缓缓驶过。天空中,几朵白云悠闲地飘荡着,在蓝天的映衬下,愈显明媚。

        紫衣少女忽道:

        “难怪人都说:  上有天堂,下有苏杭。果真说的没错,江南一小镇之景竟已是如此醉人!”

        白衣少年亦道:

        “是啊,据说这西塘古镇乃是古代吴越文化的发祥地,历史悠久,早在春秋战国时期就是吴越两国的相交之地,故有"吴根越角"和"越角人家"之称。因其位于江浙两省交汇处,良田万顷,水道纵横,鱼儿肥美,故又有江南‘鱼米之乡’之称呢。”

        “玉弟,你懂的可真多!”少女笑着看他,夸道。

        “姐姐过奖了,小弟不过是……”

        刚说到这里,就被楼下一声巨雷般的声音打断了:

        “格老子的,敢说老子不是野人(雅人),老子就野给你们看。”一口浓重的川话。接着又是几声“骨碌碌”响起,好似有人滚下楼去的声音。

        紧接着,又是“噔噔噔”,有人踩着重重的脚步,迈上楼来。


(未完,待续)

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