减肥最大的难题就是,
吃!不!饱!
明明刚填饱肚子,
没过多久又感到饿,
胃就像填不满的无底洞
想要减肥的宝宝该怎么办呢?今天真先生就告诉大家,怎么吃才能减肥又不饿。那就是吃饱腹指数高的食物!
什么是饱腹指数?
当你吃食物后,食欲会降低,直至停止进食,这是因为食物带来了饱腹感。在同等热量的情况下,具有以下其中一项的食物饱腹感强。食物体积大、食物中的膳食纤维多、蛋白质含量高、咀嚼食物速度慢、食物不易消化,所以,在减脂期间,选择饱腹感强的食物,既能不饿肚子,还能减少热量的摄入。
下面就一起来看看哪些食物是饱腹感较强的食物!
哪些食物吃了饱得久?
在同等热量下,蛋白质含量越高的食物,饱腹感越强。因为蛋白质是大分子物质,人体需要更长的时间才能将其消化,像牛肉、鸡蛋等,吃完都能获得长时间的饱腹感。
另外,由于膳食纤维吸水性好,在肠道里易膨胀,所以在同等热量下,膳食纤维含量越高的食物越是能增强饱腹感。这类食物主要包括一些蔬菜、水果、菌菇等。
适量摄取健康脂肪,比如坚果、深海鱼等都是不错的选择,既可以增加饱腹感也不用担心长肉!
高饱腹的食物推荐
满足这些条件的食物那么多,那么到底该吃什么呢?首先,让我们看一张部分食物的饱腹指数表:
土豆,荣登榜首!
很多人都土豆有很多偏见,认为土豆淀粉含量高,容易长胖。其实,土豆不仅是饱腹感强,它还含有丰富的钾元素、膳食纤维,还有抗性淀粉。
抗性淀粉,又称抗酶解淀粉,这种淀粉对比其他淀粉更难降解,在体内消化缓慢,具有较低的胰岛素反应,可控制血糖平衡,减少饥饿感。
怎么吃能提升饱腹感?
除了食物本身能带来饱腹感之外,好的饮食习惯同样能让你增强饱腹感!
1、少食多餐
如果在下一餐前总是感觉到饿,可以在控制饮食总量的情况下,在饿之前补充食物,把三餐的分量分成五餐来吃,能很好地缓解饥饿,并且能让新陈代谢长时间保持在高水平,利于燃脂。
2、合理的进食顺序
建议吃饭遵循:喝汤→蔬菜→肉食→主食 的顺序。让你更早地感受到饱,进而减少摄入量,帮助减肥。因为先喝汤和吃富含膳食纤维的蔬菜,能有效增加饱腹感,并且预防血糖迅速上升,抑制脂肪合成。
3、吃饭细嚼慢咽
吃饭要细嚼慢咽,因为大脑感知“饱”的信号要20分钟左右,一旦吃快就易吃多。所以尽量保证进食时间在25-45分钟,除了能减少摄入量的同时,也能延长饱腹时间。
4、选择低GI(血糖生成指数)食物
低GI的食物,在胃肠中停留时间长、吸收率低,葡萄糖释放缓慢,进入血液后,血糖较低。
如果你还是不知道怎么吃才能减肥,可以留言,真先生会告诉你怎么吃最合适!
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