自己做饭，天天吃的跟猪一样，而且往往会陷入“我怎么这么厉害，我简直是个厨艺天才”的自我沉醉中！
最近，一个人研究做饭，太好玩了，昨晚的肉沫米粉已经吃撑，今早的番茄面已干掉一大碗。一定要记录一下自己的这些隐藏技能，以后看到也会被自己的天赋震惊到，哈哈哈！
记录肉末米粉的制作过程：
食材准备：肉沫，青椒，芹菜，吃火锅剩下的丸子和生菜，小葱，米粉
制作过程：先把肉和丸子切成沫，用老抽、耗油、盐给他们腌制起来，然后把蔬菜切成丁备用。
然后，把水烧开，把米粉煮制微微硬，有嚼劲儿，就可以出锅，放在冷水里。
接下来就是炒肉沫啦，起锅烧油，下肉沫和丸子沫，加一点点豆瓣酱提个色，炒一会儿收个汤汁，要是汤太少最好可以再多加一点水。然后下蔬菜丁，翻炒几下，最后关火，洒上小葱花，就可以啦（切记一定要汤汁多一点，不然粉会没有味道）昨晚的汤汁太少了，吃的还有点意犹未尽！
最后捞出粉，浇上肉沫和汤汁搅拌均匀，如果有几粒油炸花生米就更棒了，可以家里的吃完了，下次可以多屯点。嘿嘿！
今早的番茄汤面，是用昨天剩下的菜汤和海底捞的番茄料包制作的，也巨好吃。
先烧开水，下面条，然后加入汤底，以及我昨天的剩菜汤，调味合适。面条煮熟时丢几颗生菜，完美。
还给自己煎了个9分熟的煎蛋，没有翻车，简直太喜欢了！
就是一人份的早餐，总是感觉一个人吃不完，还会剩下那么一丢丢，今早的又剩下了一些，留着中午吃呀！
五毛同学的美食日记就到这里啦！
