哎，最近这些关于年轻姑娘小伙儿得了胃癌的消息真是让人揪心啊。好多人都在讨论，为啥这病会找上年轻人呢？胃癌能不能早点发现、早点治呢？其实，胃癌跟咱们平时的饮食习惯关系可大了。最新的数据显示，每年全国有超过35万人得胃癌，其中26万多人不幸去世。这胃癌啊，说白了就是从胃黏膜开始长出来的恶性肿瘤。现在年轻人得胃癌的概率越来越高，而且大多数发现的时候都已经到了晚期，生存率还不到一半。
专家说了，这胃癌基本上是“吃”出来的。长期吃腌制食品、熏烤食品啥的，特别容易得胃癌。还有，经常吃腌菜也会增加食管癌和胃癌的风险。熬夜和吃夜宵也不好，因为胃黏膜主要是在晚上修复的，你要是熬夜或者吃夜宵，就会影响这个过程，让胃酸分泌过多。
说到这儿，你有没有想过自己是不是也有这些伤胃的习惯呢？先对照着检查一下吧。
还有一个重要的是，幽门螺杆菌。据说，我国有一半以上的人携带这种细菌，而近80%的胃癌都跟它有关。幽门螺杆菌主要通过口-口或粪-口途径传播，是唯一能在胃里生存的细菌。世界卫生组织已经把它列为一类致癌物了。研究发现，常吃超加工食品，比如薯片、汉堡、比萨、可乐、奶茶、饼干、蛋糕、火腿肠、方便面等，也容易导致幽门螺杆菌感染增加。
预防幽门螺杆菌感染，生活中要注意这些：聚餐时尽量分餐或用公筷，餐具要定期消毒，不要嘴对嘴给孩子喂食，饭前便后要洗手，避免喝生水、吃生食。
那怎么知道自己是不是得了胃癌呢？从胃炎到胃癌，一般会经历几个阶段。一些常见的胃病，比如胃炎和胃溃疡，会导致胃黏膜受损，比健康人群更容易得胃癌。萎缩性胃炎也被列为胃癌的癌前病变，胃息肉的癌变概率在10%-30%之间，直径超过2厘米的息肉，癌变概率更高。如果能在这些环节积极干预，可以降低胃癌风险。
早期胃癌可能会出现胀腹、反酸、灼心、打嗝嗳气、胃痛等症状；进展期胃癌会有上腹部不适、隐痛、食欲减退、消化不良等症状；严重时还会出现体重下降、贫血、黑便等症状。这些症状容易被忽视，所以早筛查很重要。体检时可以重点做胃镜检查、肿瘤标志物检测、幽门螺杆菌检查、血清胃泌素-17和胃蛋白酶原检查。
根据国家最新的胃癌早筛要求，如果有胃癌家族史或者幽门螺杆菌感染等高危因素，建议一年做一次胃镜检查。早期胃癌五年治愈率超过九成。专家提醒，胃部一旦出现不适症状，千万别自己诊断或买药，要及时去医院排除癌症可能，早诊早治才是关键。
