米那桑,哦哈呦~
昨天去超市采购,不小心被冬瓜扎到手了,我就想知道,有没有人和我一样的倒霉⊙_⊙
采买了一些青豆还有虾仁,临睡做了一锅糙米饭,早晨起个大早,做炒饭一碗(๑><๑)
用料:
超市卖青豆一袋(我喜欢吃青豆所以放的有点多)
虾仁100克
胡萝卜一根
糙米饭适量
食用油少许
料酒少许
生抽适量
盐少许
糙米饭提前一晚蒸好,胡萝卜切小丁,青豆用水焯一下,捞出待用。虾仁洗净用料酒淹一下去腥。
热锅热油,先下入胡萝卜丁翻炒片刻(因为我切的丁略大,所以翻炒时间略长),放入处理好的青豆略翻几下,放入虾仁(因为我喜欢吃嫩一点的虾,所以最后放),炒制断生,放入生抽适量,盐少许,放入糙米饭,加一点开水,可以使米饭与蔬菜的味道更好的混合均匀。翻炒均匀就可以出锅啦~
配个紫菜蛋花汤什么的,一餐早饭大功告成~