策划很久的徐州之行终于在周末开启,我和朋友一行四人登上高铁,直奔徐州。
下了高铁,还辨不清方向,我们就飞奔第一站——丰县羊盘肠烧饼店,这可是我心心念念很久的美食。路上,我们跟滴滴师傅咨询徐州的美食,师傅不仅有江苏人的纯朴,还有点东北人的豪爽,非常热情向我们介绍了徐州烧烤、地锅鸡、老虎辣汤及本地人的口味等等。终于在拐了两次路的小区里找到羊盘肠店,刚到门口就闻到了扑鼻的烧饼芝麻香、羊肉香,店面小小一间,里面有四五个人在忙,烧饼却很大,为了晚上能继续烧烤,我们四人分了两块烧饼,一口咬下去,饼子一面酥脆,一面松软,中间羊肠和羊头肉又嫩又烂,还夹杂着孜然、辣椒粉、洋葱、香菜的香味,一口接着一口,很快半块烧饼下肚。烧饼店不远就是徐州市中心户部山戏马台,我们沿路逛过去,是一条古街加上古建筑群,这里曾是西楚霸王项羽戏马阅兵之地。
傍晚,离开市区,直奔烧烤店。我们虽然没有选择网红店,但也排队了半小时后才轮到我们,进店后,我们东望望西瞧瞧,看看其他客人都吃了什么?恨不得所有东西都能尝一边,不一会我们的羊肉,羊眼、羊排……摆到我们面前,一串串又大又实在,超出我们对羊肉小串的认知,我们一边吃,一边放在架子上继续烤,时不时油滴到下面“滋”的一声,大家异口同声“好吃、真香”,可是嘴大喉咙小,很快就摸着肚子败下阵来,只能把剩下的打包回酒店当宵夜。回去的路上我们还询问了一个小区门口帅保安徐州的早餐有哪些?……
次早清晨,我们洗漱完就去寻找打听到的早餐店,店面虽不大,但人来人往,我们品尝到老虎辣汤,原来不是我以为的胡辣汤,是一种勾芡的面汤里飘着蛋花,也有加鳝鱼的,不过我的没有,但口感不错,喝到嘴里滑滑地,带着胡椒粉的香味,一碗下肚暖呼呼的。
吃完早餐回到市中心,继续寻找下一个目标——地锅鸡,在拌菜店老板娘的热心指点下,我们沿着河边找到了一家小店“煎饺小瓜鸡,没有排着长龙的队伍,只有几位当地的大爷边等边打牌。馆子虽小,但味道不错,我们品尝了传统烙饼、荠菜和南瓜花汤,还有地锅鸡,正如滴滴师傅介绍的口味比较重,我们一边猛喝饮料,一边往嘴里塞,总体来说,味道不错。
快乐的时光总让人感觉短暂,坐在回程的火车上,我回味这短暂的美食之旅行,让我难忘的不仅仅是徐州的各种美食,还有徐州的人的善良和真诚。比如两天来载我们的滴滴师傅,每一个都是那么热情。一位师傅谈到外出打工漂泊多年,现回到故乡虽不是那么熟悉,但还是努力给我们介绍;一位师傅谈到,徐州的饭店,只要不是新店,那味道一定还行,否则一定倒闭,我看到徐州人的经营之道。还在菜场碰到一个买羊肉烙馍的小男孩,告诉我徐州人爱吃什么……面对别人的真诚和热情,我也会及时回馈赞美和感谢,因为赞美是这个世界上成本最低,回报最高的美好。
这次随机的旅行,我也收获了前所未有的惊喜,发现自己由原来的社恐向现在社牛的转变,敞开自己,接纳生活中的一切美好。生活虽然普普通通,但我们也要乐在其中。