成都有很多别名,锦城、锦官城、蓉城,但是“成都”这个名字从三千年前的建城开始,一直沿用到现在,从来没有变过。
千万年前,在现在四川盆地的四周分别隆起了横断山脉、大巴山、巫山、大娄山,将四川盆地包围了起来,形成了一个独特区域。
从盆地西边的高山峡谷中流出的众多河流,带来了大量泥沙,经过上百万年的沉积,使四川盆地变成了肥沃的成都平原。
舞台已经搭好,只待人类演出。大约3000年前,古蜀人顺岷江而下,翻越重重高山,进入成都平原。他们在这里建立了都城,取名“蜀都”,成都在蜀语中的读音就是“蜀都”。金沙遗址出土的大量文物,说明了古蜀国是一个不同于中原文化的独特文明。
大约在2300年前,秦国趁蜀国与巴国、苴国交战,派大军翻越秦岭占领蜀国,并派李冰为太守建造都江堰,使成都平原成为水旱从人、沃野千里,并取代关中平原成为“天府之国”。把这里变成了秦国的大后方,给秦国的对外战争提供粮食和兵器,帮助秦国扫灭六国,一统天下。也是从秦灭蜀国开始,蜀地被拉入了中原文明之中,古蜀国也渐渐地被淡忘在历史长河之中,直到三星堆和金沙遗址出土,我们才能近距离了解一个中国历史上不一样的文明。
产自成都的蜀锦在西汉时就以图案清晰,色彩丰富,花型饱满,工艺精美,而闻名天下。到三国时期,蜀国在成都城西修建了蜀锦的官府作坊,名为“锦官城”,成都也因此多了一个别称。当时成都织锦业十分发达,不但提供给蜀汉政权大量赋税,还养活了大量从业人员,也出现了大量以“锦”命名的地方,如锦里、锦江等。
到了唐宋时期,成都的经济达到鼎盛,被称为“扬一益二”,许多的文人雅士都会前往成都游历。安史之乱时,很多文人又到成都避难,其中以杜甫最为有名。成都的杜甫草堂就是为了纪念他建造的,杜甫在这里居住了4年,留下了240余首诗。这些文人雅士的到来,为成都增添了许多的艺术气息。
元明清时期是成都的大劫难,元末明初和明末清初,成都发生了数次大屠杀,尤其是明末清初的历次战乱。据曹树基的《中国人口史》里说从崇祯初年开始,四川全省陷入无休止的战乱当中。在这一过程中,大约有685万人口死亡,残存的居民仅50万左右,死亡率高达93%,成都竟然有成群的老虎出没。
由于成都平原人口锐减,来自湖广地区和其他省的人口大量迁入,也就是著名的湖广填四川,这一人口迁移过程持续了数百年,直到民国才结束。移民们带来了各自家乡的生活习惯、文化习俗,在成都这口大锅里不断的翻滚,最终形成了成都充满烟火气的市井生活。
这些新成都人创造并发扬了川菜、茶馆、麻将和川剧,让成都变成了热气腾腾的休闲之都。