荷香

已过芒种,夏日的持续增温被这两日突降的大雨灭了些火气。这时节,家乡的蒲菜已到了上市的时候,配上自家做的“狮子头”煲上一砂锅,绝对的鲜美。

和湖里蒲菜一同生长的还有荷。

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离家不远有一勺湖,相传是王母娘娘,喝汤的汤勺,不慎落入了凡间,演变成一汪湖水,其形状俯瞰是一把勺子,故称勺湖。每至盛夏傍晚时分,回家的路上,能远远的望见满池的碧波荡漾。其间是白的、粉的、开的、半开的、含苞待放的荷。

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有荷塘湖水的地方就有荷,它是记忆里的标点是文人笔墨下心神相系的圣物,是佛国世界的象征。

乐府诗里,“鱼戏莲叶间”的欢快,“早有蜻蜓立上头”的生气,“荷风送香气”的舒畅,甚至是宋代大学者周敦颐不满足于对荷表面的描述,赋予莲以精神、思想,写得《爱莲说》,称“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖”,以理学家的身份告知“可远观而不可亵玩焉”。与此相似的在《阿含经》中,有这样的说法“莲花生在水中,长在水中,伸出水上,而不着于水。如来生于人间,长于人间,而不执着人间的法”。

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荷不仅可观,还可食用,《本草纲目》中记载荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效。荷叶入茶及制作“荷茶”在中国已有千年历史,根据民国“中央国医馆”名誉馆长,金陵四大名医之张栋梁先生真传秘方,精选优质白茶及天然上品荷叶,反复试制而成的荷香白茶,最适合在这个季节品饮。

喜欢她的味道,大概是因为每次喝到她,总能闻到家乡荷在风里摆动的味道。

很淡,但不可抹去。

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此时茶馆门口的荷花,前几日还是小小的荷包,现在已经变了模样。再过几日恐怕就能绽开来,惹人眼了。

那个时候,家乡的荷也该如约绽放。

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