清晨的阳光轻柔地洒进厨房，我站在灶台前，深吸一口弥漫着烟火气息的空气，满心欢喜地开启又一天的烹饪时光。对我来说，做饭早已不是简单的家务，而是一场充满爱与温暖的奇妙旅程。
还记得初入厨房时，我满心期待却又手忙脚乱。第一次尝试做番茄炒蛋，番茄切得大小不一，鸡蛋也打得不够均匀，下锅时热油四溅，吓得我差点扔掉锅铲。但那顿饭，家人吃得津津有味，还对我赞不绝口，那一刻，我收获的不仅是鼓励，更是对做饭的热爱。
如今，每到周末，我都会精心准备一顿丰盛的午餐。走进菜市场，熙熙攘攘的人群、琳琅满目的食材，都让我兴奋不已。我穿梭在摊位间，挑选最新鲜的蔬菜、最鲜嫩的肉，想象着它们在锅中碰撞出的美味。
上周日，我决定做一道红烧肉和几样清爽小菜。回到家，我先把五花肉切成大小均匀的方块，放入锅中焯水去腥。接着，在热锅中倒入少许油，放入冰糖，看着冰糖慢慢融化，变成诱人的焦糖色，我的心也跟着期待起来。放入肉块翻炒，让每一块肉都裹上焦糖色，再加入葱姜蒜、八角、桂皮等调料，倒入适量的生抽、老抽和料酒，加水没过肉块，小火慢炖。
在炖煮红烧肉的间隙，我开始处理蔬菜。嫩绿的青菜在水中清洗后变得愈发水灵，切丝的土豆泡在清水中，防止氧化。不一会儿，厨房里就弥漫着红烧肉浓郁的香气，咕噜咕噜的炖煮声，仿佛是一首美妙的交响曲。
当红烧肉上桌，色泽红亮，香气扑鼻，家人迫不及待地夹起一块放入口中，满足的表情让我无比自豪。清爽的炒青菜和酸辣土豆丝也备受好评，一顿饭吃得欢声笑语。
饭后，收拾厨房时，我看着干净的灶台和餐具，心中满是充实。做饭于我，是用双手创造美味，用美食传递爱，那些在厨房度过的时光，是生活中最温暖的小确幸 。
