《香乘》选读之广藿香：摄灵百仞，养气青云

讵如藿香，微馥微熏，

摄灵百仞，养气青云。

——江淹《藿香颂》

这个夏天对于我而言，无疑是一场历劫。好在，总有香作伴。自古流传下来的各种用香避暑的妙方不在少数。

每日静坐一炉香，是必不可少的。更兼书橱上悬挂的几枚香囊，有时也用精油给自己做个芳香调理，随身佩带香牌、香珠，涂抹香膏；调配香饮……可谓是行住坐卧，处处皆有香。

手作合香香牌

在这之中，一直都有一味香药的身影，那便是广藿香。

各种不同的形态与用法，让我对广藿香增加了许多新的体验与认知。这种感觉，如同重新认识一位故人。

除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。

辛微温。归脾、胃、肺经。

广藿香清香苦涩的味道可以化解胃中的浊气，起到解暑热，让人精神振奋、清醒的作用。

藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。

相信很多人跟我一起，对广藿香最早的印象应该来自于藿香正气水，一种常用的中成药，用于感冒、中暑导致的头晕、恶心、胃部不适等症状。

藿香正气水的口感比较辛辣刺激，每次都是捏着鼻子强咽下去。

再后来学习中国传统香，合香中它是一味非常常见的香药，尤其是制作熏佩之香。

真正喜欢上广藿香的味道，是从配制今年的端午祈福香囊开始的。

在众多香药的和合中，它偏木质调的沉稳与兼具草叶的清新，起到了很好的香味衔接过渡作用。

曾经还尝试过在泡白茶寿眉时，滴入一滴广藿香精油，也是别有一番风味。

图片发自简书App

植物类香药可以细分为：花果类、根茎类、木本类、树脂类。广藿香属于根茎类香药，且香味比较浓郁持久，传统合香中多用制作涂敷佩戴类香品，常与甘松、白芷、零陵香、玄参、丁香等同用。

《香乘》卷十五“法合众妙香”中记载：

清远香（局方）

甘松十两，零陵香六两，茅香七两，麝香末半两，玄参五两（拣净），丁香皮五两，降真香六两，藿香三两，香附子三两，香白芷三两

右为细末炼蜜溲和令匀，捻饼或末，爇之。

清远香（沈）

零陵香，藿香，甘松，茴香，沉香，檀香，丁香，各等分

右为末，连蜜丸如龙眼核大，加龙脑麝香各少许尤妙，爇如煎法

以上两则清远香都属于道家用香，特点是清净脱俗，辟邪除秽。使用方法“爇”，即炭火不接触香品，通过热辐射或者香灰、隔片加热香品，使香气缓慢释放。

另《香乘》卷十八“凝合花香”中记载：

梅花香

丁香一两，藿香一两，甘松一两，檀香一两，丁皮半两，牡丹皮半两，零陵香二两，辛夷半两，龙脑一钱

右为末，用如常法，尤宜佩戴。

利用各种香料特性，通过配伍，模拟梅花的香气。作为随身佩带的香品，必定清新怡人。

的另《香乘》卷十九“熏佩之香”记载：

香身丸

丁香一两半，

藿香叶、零陵香、甘松各三两，

香附子、白芷、当归、桂心、槟榔、益智仁各一两，

麝香二钱，白豆蔻仁二两

又为细末，炼蜜为剂，杵千下，丸如桐子大，噙化一丸便觉口香，五日身香，十日衣香，十五日他人皆闻得香，又治遍身熾气恶气及口齿气。

此方与明代胡文焕所编撰的《香奁润色》一书中，记载的“透肌香身无香丸”，所用到的香药种类基本一致，只是剂量稍有差异，制作及用法也一致。可见此方是真实有效的。

很久以前，深山里住着一户人家，哥哥与妹妹霍香相依为命。后来，哥哥娶亲后就从军在外，家里只有姑嫂二人。平日里，姑嫂相互体贴，每天一起下地，一块儿操持家务，日子过得和和美美。

一年夏天，天气连日闷热潮湿，嫂子因劳累中暑，突然病倒。只见她发热恶寒、头痛恶心、倦怠乏力，十分难受。

霍香急忙把嫂子扶到床上说：“您恐怕是中了暑，治这种病不难，咱家的后山上就有能治这种病的香味药草。让我赶快上山去把它采来，早日治愈你的病。”

嫂子念小姑年轻，出门不便，劝她别去。霍香却全然不顾，执意进了深山。

霍香一去就是一天，直到天大黑时才跌跌撞撞回到家里。只见她手里提着一小筐药草，两眼发直，精神萎靡，一进门便扑倒在地，瘫软一团。

嫂子连忙下床将她扶坐床上，询问缘由，才知她在采药时，不慎被毒蛇咬伤了右脚，中了蛇毒。嫂子听后顿时神情紧张，赶紧脱下霍香右脚的鞋袜。只见在霍香的脚面上有两排蛇咬的牙印，右脚又红又肿，连小腿也肿胀变粗了。

嫂子一面惊叫，一面抱起霍香的右脚，准备用嘴从伤口处吮吸毒汁。但霍香因怕嫂子中毒，死活不肯。等乡亲们听见嫂子的呼救将郎中找来，却为时已晚。

嫂子用小姑采来的药草治好了病，并在乡亲们的帮助下埋葬了霍香。为牢记小姑之情，嫂子便把这种有香味的药草亲切地称为“霍香”，并让大家把它种植在房前屋后、地边路旁，以便随时采用。

从此“霍香”草的名声越传越广，治好了不少中暑的病人。因为是药草的缘故，久之，人们便在霍字头上加了一个“草”头，将霍香写成了“藿香”。